Kenapa Pisang Termasuk Beri, tapi Stroberi Tidak?

KOMPAS.com - Mungkin banyak dari kita yang terkejut saat mengetahui bahwa pisang sebenarnya termasuk buah beri.

Kebanyakan orang menganggap buah beri adalah buah kecil dengan rasa manis dan asam, seperti stroberi, raspberry, dan blackberry.

Namun, secara botani, buah-buahan tersebut tidak diklasifikasikan sebagai buah beri, sementara pisang, dan buah lain yang mungkin tidak Anda duga, termasuk beri.

Kenapa pisang termasuk beri?

Dilansir dari Live Science, Judy Jernstedt, profesor ilmu tumbuhan di University of California, mengatakan bahwa kesalahpahaman tentang beri muncul karena orang menyebut buah-buahan tertentu sebagai "beri" ribuan tahun sebelum para ilmuwan menemukan definisi yang tepat untuk beri. 

Meski terdengar mengejutkan, secara botani, pisang dianggap sebagai buah beri. Sebelumnya, perlu dipahami bahwa kategori buah ditentukan oleh bagian tanaman yang berkembang menjadi buah. 

Misalnya, beberapa buah berkembang dari bunga yang mengandung satu ovarium, sementara yang lain berkembang dari bunga yang mengandung beberapa ovarium. Di samping itu, biji buah dikelilingi oleh tiga struktur utama, yakni:

• Exocarp: Kulit atau bagian luar buah.
• Mesocarp: Daging atau bagian tengah buah.
• Endocarp: Bagian dalam yang membungkus benih atau biji.

Karakteristik utama dari struktur ini yang selanjutnya berkontribusi pada klasifikasi buah. Misalnya, untuk dianggap sebagai buah beri, buah harus berkembang dari satu ovarium tunggal dan memiliki eksocarp lunak dan mesocarp berdaging. Endocarp juga harus lunak dan dapat menampung satu atau lebih biji.

Dilansir dari Healthline, pisang memenuhi semua persyaratan ini. Pisang berkembang dari bunga yang mengandung satu ovarium, memiliki kulit yang lembut dan bagian tengah yang berdaging. Tak hanya itu, pisang mengandung beberapa biji yang berukuran kecil.

Buah apa saja yang termasuk beri?

Pisang bukan satu-satunya buah yang termasuk dalam subkategori beru. Berikut adalah buah-buahan tak terduga lainnya yang dianggap buah beri secara botani:

• Tomat
• Anggur
• Kiwi
• Alpukat
• Paprika
• Terong
• Jambu biji

Sama seperti pisang, semua buah tersebut berkembang dari bunga yang mengandung satu bakal buah, memiliki bagian tengah berdaging, dan mengandung satu atau lebih biji. 

Faktor-faktor tersebut membuat buah-buah ini menjadi beri secara botani, meski jarang dianggap demikian.