Cara Menyimpan Lemon di Freezer agar Kesegarannya Terjaga

FREEPIK/STOCKKING Ilustrasi buah lemon.

Setelah dicuci dan dikeringkan, lemon utuh kemudian harus dimasukkan ke dalam kantong kedap udara yang aman untuk freezer sebelum dimasukkan ke dalam freezer.

Anda juga dapat membekukan lemon utuh yang telah diparut, namun lemon harus dibungkus dengan plastik atau aluminium foil sebelum dikemas dalam kantong yang aman untuk freezer untuk mempertahankan teksturnya yang berair.

Baca juga: Cara Defrost Freezer, agar Bunga Es Tidak Menumpuk

Saat Anda siap menggunakan lemon beku, cukup keluarkan dari freezer dan biarkan mencair dalam air dingin selama 10 sampai 15 menit.

Jika Anda sedang terburu-buru, Anda juga dapat memasukkan lemon utuh beku ke dalam microwave selama beberapa detik untuk mencairkannya dengan cepat.

Shutterstock/Alexeysun Ilustrasi lemon.

Anda juga bisa membekukan irisan, kulit, parutan kulit, dan air perasan lemon

Dimungkinkan juga untuk menyimpan irisan lemon serta kulit lemon, dan air perasan lemon di dalam freezer.

Irisan, parutan, dan kulit lemon dapat dibekukan dengan cara yang sama seperti lemon utuh, dalam kantong kedap udara yang aman untuk freezer.

Baca juga: Cara Menyimpan Semangka di Freezer untuk Menjaga Kesegarannya

Namun, sebelum melakukannya, cara yang baik untuk memastikan bahwa potongan lemon ini tidak menggumpal menjadi satu bola es adalah dengan meletakkannya di atas loyang berlapis dan membekukannya satu per satu terlebih dahulu.