Rice Cooker Bau? Ini 5 Penyebab dan Cara Mengatasinya

SHUTTERSTOCK/PIXEL-SHOT Ilustrasi rice cooker, memasak nasi di rice cooker.

Namun, ketika kamu membersihkan penanak nasi, kamu akan menyingkirkan sebagian besar bakteri ini tetapi tidak semuanya.

Bakteri yang tertinggal akan mengkontaminasi nasi barumu, sehingga nasi akan lebih cepat rusak dan berbau.

Baca juga: Cara Merawat Rice Cooker agar Tahan Lama

4. Kelembapan dalam beras

Untuk memasak nasi, baik dalam rice cooker atau panci, kamu perlu menambahkan banyak air.

Bakteri cenderung berkembang dalam kondisi basah atau lembap, residu dan sisa butiran beras basah di penanak nasi akan menjadi tempat berkembang biak yang sempurna bagi bakteri.

Terlebih lagi rice cooker selalu dalam keadaan tertutup sehingga uap air akan terperangkap di dalamnya.

Baca juga: 4 Langkah Mudah Membersihkan Rice Cooker

5. Pati yang dilepas dari beras

Sebagian besar rice cooker bekerja pada panas yang sangat tinggi dan ini mendorong pelepasan pati.

Pati yang memiliki bau yang melekat ini akan dilepaskan lebih cepat dan dalam jumlah yang lebih banyak saat kamu menaikkan suhu penanak nasi.

Jika kamu tidak mencuci dan meniriskan beras berkali-kali sebelumnya, maka akan ada begitu banyak pati yang dilepaskan selama memasak sehingga menyebabkan bau tidak sedap pada rice cooker.

Baca juga: 5 Cara Menghemat Listrik Saat Menggunakan Rice Cooker