Cara Menyimpan Buah di Kulkas agar Tetap Segar dan Tahan Lama

JAKARTA, KOMPAS.com - Ketika membeli buah, umumnya orang akan langsung menyimpannya ke dalam kulkas agar buah tetap segar, tahan lama, dan lebih enak dikonsumsi dalam keadaan dingin.  

Namun, menyimpan buah ke kulkas tak boleh sembarangan. Ada beberapa cara yang perlu diperhatikan agar buah tetap segar serta tidak cepat busuk. 

Dilansir dari beberapa sumber, berikut ini cara menyimpan buah di kulkas agar tetap segar dan tidak cepat busuk.

Baca juga: 5 Hal yang Harus Diperhatikan Sebelum Membeli Kulkas

SHUTTERSTOCK/PIXEL-SHOT Ilustrasi kulkas.

1. Simpan di kompartemen kulkas

Kamu dapat menyimpan beberapa buah di kompartemen kulkas agar tetap segar. Pastikan suhu kulkas tetap berada di bawah lima derajat Celsius.

Selain itu, hindari menyimpan makanan terlalu banyak di dalam kulkas karena ruang yang sempit dapat menyebabkan udara tidak mengalir.

Kamu perlu memberi ruang antarbuah agar udara bisa mengalir sehingga proses pendinginan menjadi lebih baik dan merata.

2. Hindari mencuci buah 

Apabila menyimpan buah di dalam kulkas, sebaiknya hindari mencuci buah.

Baca juga: Cara Menyimpan Sayuran dan Buah di Freezer yang Benar

Mencuci buah sebelum menyimpannya di kulkas dapat membuat buah menjadi lembap dan mempercepat pertumbuhan bakteri sehingga buah menjadi lebih cepat busuk.

3. Simpan buah menggunakan tisu

Kondisi lembap dapat mempercepat proses pembusukan buah. Jadi, untuk menjaga kondisi buah tidak mudah lembap, kamu dapat membungkus atau melapisinya dengan tisu.