5 Cara Menjaga Tanaman Selada Tetap Tumbuh Saat Cuaca Panas

Beberapa tukang kebun mungkin menanam kembali tanaman selada kedua saat hari semakin dingin, tetapi sebagian besar tidak menanam selada sama sekali pada pertengahan musim panas dan lebih berfokus pada sayuran musim hangat. 

Tukang kebun yang cerdas menanam selada di antara sayuran musim panas lainnya, seperti tomat, sehingga saat selada selesai pada awal musim panas, sayuran musim panas mulai mengambil alih ruang kebun.

Selada tumbuh paling baik pada kisaran suhu sekitar 7 hingga 23 derajat Celsius. Pada cuaca yang lebih panas dari itu, daun selada akan terasa pahit.

Ketika daun selada menguncup, yang berarti mulai mengeluarkan tunas bunganya, ini merupakan sinyal bahwa produksi selada yang dapat dimakan telah selesai untuk musim ini. Daun selada yang dipanen setelah titik ini akan terasa cukup pahit untuk dimakan.

Tanaman selada dapat ditanam segera setelah tanah dapat diolah pada awal musim semi.

Tergantung varietas yang Anda tanam, benih selada akan berkecambah pada suhu 1,3 derajat Celsius, tetapi suhu perkecambahan yang ideal adalah 21-23 derajat Celsius. Bibit biasanya muncul antara tujuh hingga sepuluh hari setelah tanam.  

Nah, dilansir dari The Spruce, Senin (16/10/2023), berikut cara menjaga tanaman selada tetap tumbuh saat cuaca panas.  

Jika hanya memotong daun bagian luarnya saja, daun bagian tengah yang tersisa akan terus tumbuh dan Anda akan mendapatkan daun muda untuk dinikmati.

Ini disebut panen "potong dan tumbuh lagi" dan beberapa varietas tanama selada dipasarkan sebagai varietas yang sangat cocok untuk panen seperti ini.

Anda tidak hanya mulai memanen lebih awal, tetapi pemotongan seperti ini cenderung mengejutkan tanaman selada, mencegahnya mengira telah matang dan siap tumbuh dan berbuah.

Ada beberapa jenis selada yang dipotong dan tumbuh kembali yang memiliki pertumbuhan yang seragam dan tegak untuk menghasilkan daun bayi terbaik, termasuk:

Membiarkan daun menjadi besar dan matang menandakan tanaman selada akan mengeluarkan tangkai bunga serta menghasilkan biji, yang merupakan titik selada tidak lagi dapat dimakan.

Jaga tanaman selada tetap dipotong pendek, bahkan jika itu berarti membuang beberapa daun karena ada lebih banyak daun yang bisa dimakan. 

Sediakan tempat teduh

Tanam selada di bawah naungan tanaman yang lebih tinggi, seperti tomat, jagung,  bahkan tanaman merambat, seperti mentimun dan labu.

Anda bisa melakukan ini saat pertama kali mulai menyemai pada musim semi atau ada tempat kosong di kebun yang harus diisi.

Tanaman selada membutuhkan lebih banyak sinar matahari pada musim semi yang sejuk daripada musim panas.

Memposisikan tanaman selada di sekitar tanaman yang lebih tinggi, seperti tomat, akan memberikan sinar matahari penuh, enam hingga delapan jam, pada musim semi, sementara tanaman tomat masih pendek, tetapi akan menawarkan bantuan dari sinar matahari musim panas yang intens.

Kain matahari yang digantung pada tiang di atas tanaman selada juga dapat membantu menaungi tanaman serta menunda nalurinya untuk menguncup. 

Air yang menguap dari tanah memberikan pendinginan alami. Siramlah tanaman selada setiap hari, bahkan lebih sering lagi, jika cuaca sangat panas dan kering.

Daun selada sebagian besar terdiri atas air serta akan mengering dan layu di bawah sinar matahari yang terik dan tanah yang kering.

Akar selada cenderung dangkal, jadi penyiraman yang sering lebih penting daripada penyiraman yang dalam. 

Tanam kembali tanaman selada

Jika semuanya gagal dan sepertinya tanaman selada sudah siap dibuang, gali dari tanah dan tanam kembali.

Seperti halnya panen "potong dan tanam lagi", ini merupakan kejutan bagi sistem tanaman, dan akan fokus pada pertumbuhan akar serta menunda pembentukan benih.

Jangan biarkan tanaman selasa keluar dari tanah atau membiarkannya mengering-hanya dengan mengangkatnya dan segera menanamnya kembali sudah cukup untuk mengejutkan mereka.  

Nah, itu dia cara menjaga tanaman selada tetap tumbuh saat cuaca panas. Selamat mencoba!