Cara Tepat Menyimpan Makanan agar Tahan Lama

Menyimpan makanan juga dapat memperpanjang usia konsumsi atau penggunaan makanan tersebut. Namun, menyimpan makanan tidak boleh dilakukan asal agar berhasil dan membuat makanan tahan lama. 

Dilansir dari Insider, Jumat (23/12/2022), berikut cara tepat menyimpan makanan agar tahan lama.  

Lifehacker melaporkan bahwa tips penyimpanan ini berlaku untuk semua jenis keripik seperti kentang dan tortilla. Cara penyimpanan ini dapat menjaga keripik tetap renyah dalam waktu  lama.  

Simpan kismis dalam stoples kedap udara

Meski tidak akan membusuk selama bertahun-tahun, buah kering ini dapat mengering dan kenyal jika tidak disimpan dengan benar. Maka itu, simpan kismis dalam stoples kedap udara untuk mencegahnya semakin mengerut.

Sementara itu, untuk melunakkan kismis kering, rendam dalam semangkuk air hangat sampai mengembang kembali. 

Menyimpan sisa kue ke freezer

Untuk lapisan kue yang tidak beku, Southern Living merekomendasikan membungkus setiap lapisan dengan rapat ke dalam bungkus plastik, lalu masukkan ke kantong plastik yang dapat ditutup kembali, dan simpan di meja dapur hingga lima hari.

Apabila ingin menyimpannya lebih lama, masukkan ke freezer. Still Tasty mengatakan menyimpana kue di kulkas dapat bertahan selama seminggu dan empat hingga enam bulan dalam freezer.

Jika menyimpan kue dalam freezer, cobalah membiarkannya tidak beku sehingga bisa cepat mengonsumsinya. 

Menyimpan teh dalam wadah kedap udara

Menurut American Specialty Tea Alliance, ada beberapa aturan utama dalam menyimpan teh daun lepas. Teh harus disimpan dalam wadah kedap udara jauh dari panas, cahaya, bau menyengat, dan kelembapan.

Selain itu, harus menyimpan teh daun dalam jumlah besar karena mengurangi jumlah oksigen dalam wadah. 

Aturan praktis yang baik adalah teh hijau, kuning, dan putih akan terdegradasi lebih cepat daripada teh yang lebih teroksidasi seperti teh hitam.

Selain tu, tutup wadah penyimpanan yang rusak dapat membuat teh semakin cepat basi.