Kenapa Baking Soda Efektif Menghilangkan Bau?

JAKARTA, KOMPAS.com - Baking soda atau soda kue banyak disebut dalam beragam tips membersihkan rumah dan menghilangkan bau. Baking soda disebut efektif menghilangkan beragam bau tidak sedap di rumah, mulai dari kotak pasir kucing hingga tempat sampah.

Dikutip dari Martha Stewart, Sabtu (20/8/2022), sementara trik menghilangkan bau dengan baking soda umumnya berhasil, Anda mungkin tidak tahu mengapa baking soda sangat efektif.

Nah, mengapa baking soda efektif menghilangkan bau tidak sedap? Berikut penjelasannya.

Menurut Alex Reed, salah satu pendiri Truman's, penyebab di balik keberhasilan penyerapan bau soda kue lebih berkaitan dengan kimia daripada hal lain.

"Kebanyakan bau bersifat asam, dan soda kue bisa menjadi penetral pH," ujar Reed.

Sederhananya, bahan kimia dalam baking soda sangat cocok untuk menetralkan asam yang menyebabkan bau tidak sedap.

Cara menggunakan baking soda untuk menghilangkan bau

Untuk hasil terbaik, taburkan soda kue dalam lapisan tipis, jelas Reed. Itulah sebabnya baking soda bekerja dengan sangat baik dalam memerangi bau saat ditaburkan di bagian bawah tempat sampah atau di permukaan kotak pasir kucing.

Namun, fakta bahwa itu benar-benar harus disebarkan untuk melakukan tugasnya secara maksimal adalah apa yang berarti itu kurang efektif di lemari es.

"Soda kue di lemari es akan berdampak minimal pada bau jika sudut (kotak) dibiarkan terbuka. Itu perlu disebarkan lebih merata di permukaan untuk memiliki dampak yang berarti," tutur Reed.

Yang cukup menarik, manfaat menggunakan baking soda sebagai pewangi tidak berhenti di rumah. Trisha Lake, pemilik dan CEO TLC Cleaning, menjelaskan bagaimana baking soda dapat mengatasi masalah bau pada peralatan pribadi, misalnya sepatu olahraga.

"Sangat sedikit orang yang tahu bahwa soda kue benar-benar membuat deodoran yang bagus dan bekerja dengan baik di sepatu tenis," terang Lake.

Pisahkan baking soda untuk memasak dan menghilangkan bau

Mungkin tergoda untuk mencuri sejumput soda kue dari kotak terbuka di lemari es jika Anda kehabisan di dapur. Akan tetapi, menurut Lake itu akan menjadi kesalahan.

"Ketika kita menggunakan baking soda sebagai peredam bau, molekul di udara bereaksi terhadap baking soda untuk menangkap bau tersebut," jelasnya.

"Jika kita mengambil kotak yang sama dan menggunakannya dalam makanan kita, kita berisiko mengubah selera makanan kita," imbuh Lake.

Penyebabnya, baking soda telah menghabiskan banyak waktu di lemari es "mengambil" molekul bau, dan sejak itu telah dibumbui oleh segala sesuatu yang berbau, yang mungkin bukan yang ingin Anda pikirkan saat membuat kue.

Sebaiknya, Anda harus selalu memisahkan soda kue untuk memasak dan soda kue untuk menghilangkan bau.