5 Cara Tepat Menyimpan Garam agar Tidak Menggumpal

Namun, menyimpan garam di dapur perlu dilakukan secara hati-hati. Sebab, penyimpanan yang salah dapat membuat garam menggumpal dengan mudah, terlebih jika terkena air atau uap air meski dalam jumlah sedikit. 

Hal ini biasa terjadi selama musim hujan yang lembap dan meninggalkan stoples di tempat terbuka terlalu lama.

Nah, dilansir dari NDTV Food, Kamis (12/5/2022), berikut beberapa cara terbaik menyimpan garam untuk membuatnya tahan lama dan mencegahnya menggumpal. 

Cara ini dianggap sebagai salah satu trik paling efektif, bahkan dapat membantu mengeringkan kembali garam basah.

Simpan dengan daun peterseli kering

Letakkan daun peterseli kering pada bagian bawah wadah, kemudian tambahkan garam di atasnya. Cara ini tidak hanya membuat garam beraroma segar, tetapi juga mencegah efek lembap.

Letakkan tusuk gigi

Percaya atau tidak, tusuk gigi dapat membantu menjaga garam tetap kering. Masukkan tusuk gigi ke wadah garam. 

Kacang kering

Baik kacang putih kering maupun kacang merah memiliki kemampuan untuk menyerap kelembapan dari udara serta tidak akan mengubah rasa pada garam. 

Cengkih

Cara terakhir menyimpan garam agar tidak menggumpal adalah memasukkan beberapa cengkih ke stoples garam. Sama dengan peterseli, cengkih dapat memberikan aroma hangat pada garam dan tidak akan mengubag rasa.