Simak Fakta Tengang Food Chopper Sebelum Membelinya

JAKARTA, KOMPAS.com—Food chopper dirancang untuk membantu kita memotong-motong bahan makanaan dengan sangat cepat.

Food chopper sangat berguna untuk membantu kegiatan dapurmu seperti membuat sambal, mulai dari sambal dabu-dabu atau sambal matah dan lain-lain.

Food chopper juga berguna untuk mengiris bahan yang sulit dipotong seperti kacang-kacangan, rempah-rempah, dan daging yang akan dimasak.

Baik listrik atau manual, food chopper dapat mempersingkat waktu persiapan makanan dan membantumu menyajikan makanan dengan lebih cepat.

Jika dalam waktu dekat kamu berencana membeli food chopper, simak beberapa fakta tentang food chopper seperti dilansir dari The Spruce Eats, Minggu (24/10/2021).

1. Jenis food chopper

Ada beberapa jenis food chopper yang sesuai dengan kebutuhan dan budget yang kamu siapkan. Semuanya masuk ke dalam dua kategori yakni food chopper manual yang harus digerakkan oleh tangan, alat ini cenderung lebih terjangkau daripada model listrik dan tidak perlu dicolokkan.

Model ini sering kali menggunakan tarikan atau tekanan tangan yang mengharuskan pengguna untuk menekan, atau menarik, untuk menggerakkan pegas food chopper.

Model yang lain adalah model listrik, model ini mirip dengan food procesor, tetapi lebih terspesialisasi dalam fungsinya. Model ini menggunakan listrik untuk memutar pisau dan memotong makanan.

Untuk mengoperasikan alat ini, kamu hanya perlu menekan sebuah tombol. Food chopper listrik cenderung lebih mahal daripada food chopper manual, dengan harga yang bervariasi tergantung merek dan modelnya.

2. Kegunaan

Food chopper memiliki gaya dan ukuran yang berbeda, tetapi semuanya memiliki fungsi yang sama yakni, untuk memotong, kasar atau halus.

Untuk potongan yang lebih kasar untuk hidangan seperti semur, sambal matah, cukup gunakan alat ini dalam waktu singkat. Untuk mendapatkan hasil cincang halus, kamu perlu membiarkan alat memproses bahan makanan sedikit lebih lama.

Pemotong makanan dapat digunakan kapan kamu butuh mencincang bahan, potong dadu, atau menggiling halus.

Namun, ada baiknya kamu membaca manual terlebih dahulu untuk menghindari memasukkan makanan apa pun yang sebaiknya tidak dihaluskan dengan food chopper milikmu.

Karena, bahan makanan yang terlalu keras dapat merusak atau membengkokkan pisau pada food choppermu.

3. Pembersihan dan pemeliharaan

Penting untuk membaca manual untuk tentang alat food chopper milikmu dan ikuti panduan untuk perawatannya. Food chopper cenderung paling mudah dibersihkan segera setelah digunakan, dan sebagian besar setidaknya aman untuk dicuci dengan mesin pencuci piring. Pastikan unit benar-benar kering sebelum disimpan untuk mencegah karat.

Jika pisau pada food chopper rusak, periksa garansi. Kamu mungkin dapat mengirimkannya ke produsen untuk sedikit perbaikan.