Simak, Penataan Dapur yang Dapat Membuat Lebih Nyaman

JAKARTA, KOMPAS.com - Dapur hadir dalam berbagai ukuran, bentuk, dan tata letak, tetapi dapur yang dirancang dengan baik memiliki beberapa kesamaan.

Ada beberapa elemen penting yang harus Anda pertimbangkan untuk membantu Anda merancang denah lantai yang paling efektif untuk dapur Anda, apakah Anda merencanakan dapur dapur, dapur bentuk U, tata letak bentuk L, atau bentuk pulau.

Dilansir dari Better Homes & Gardens, Kamis (4/3/2021), selain merencanakan penempatan peralatan, Anda perlu merencanakan jarak bebas, arus lalu lintas, detail penyimpanan, dan bahkan ketika beberapa alat elektronik dalam keadaan terbuka.

Berikut beberapa tata letak dapur yang dapat menjadi inspirasi.

Fungsi triangulasi

Tempatkan area memasak, pendingin, dan pembersihan sehingga membuat segitiga kerja kompak yang mudah bermanuver dan menyimpang dari pola lalu lintas rumah tangga.

Optimalkan efisiensi dengan menempatkan area persiapan di antara lemari es dan bak cuci. Jarak antara tiga titik segitiga tidak kurang dari 1 meter dan tidak lebih dari 2 meter.

Hitung ruang

Sediakan 91 cm ruang counter atau meja dapur tanpa gangguan per juru masak untuk persiapan makanan dan 1 meter jika Anda berencana untuk membuat kue atau adonan pai. Jangan lupa tempat khusus untuk mengistirahatkan makanan, memproses makanan, dan hidangan kotor.

Buat pulau atau kitchen island

Tempatkan struktur sehingga memisahkan ruang memasak dan ruang tamu, menyediakan tempat duduk di luar inti kerja, melengkapi atau menyempurnakan segitiga kerja dapur.

Selain itu, jika memungkinkan, menyajikan ruang tambahan, contohnya adalah prasmanan yang nyaman untuk ruang makan yang bersebelahan.

Titik fokus

Tempatkan elemen penting di setiap dinding. Posisikan wastafel dan tempat duduk agar mesin pencuci piring dan pengunjung menikmati pemandangan berbingkai jendela.

Membentuk titik fokus backsplash di belakang jangkauan; dan pasang rak terbuka untuk memajang koleksi warna-warni.

Perkuat aksesibilitas

Buat pusat pembuatan sarapan yang dilengkapi dengan pemanggang roti, microwave, dan pembuat kopi di dekat lemari es.

Letakkan lemari es di mana para tamu dan anak-anak dapat mengambil minuman tanpa mengganggu juru masak.

Letakkan wastafel, lemari minuman, dan pendingin anggur di ujung luar pulau atau di sepanjang dinding yang jarang digunakan.