KOMPAS.com - Pisahkan bahan untuk membuat bolu tape menjadi beberapa bagian agar lebih mudah.
Campur bahan bergantian sesuai dengan intruksi hingga rata dan mengembang sempurna.
Pakai loyang tulban berukuran 25 sentimeter agar hasil dari resep ini pas.
Jangan lupa taburkan kismis sebagai topping agar bolu tape makin menarik dan nikmat.
Ikuti resep bolu tape dari buku "Cake Populer Indonesia Resep Bakulan Kue Sabine Laris Manis Dijual" (2022) oleh Putu Tuti Diantarini terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini.
Baca juga:
Bahan A:
Bahan B:
Bahan C:
Bahan D:
Bahan E:
1. Mikser bahan B sampai kental dan berjejak, sisihkan,
2. Ambil baskom baru, mikser bahan C sampai pucat, masukkan bahan A, aduk rata.
3. Masukkan bahan B ke dalam bahan C, mikser sampai tercampur rata.
4. Kecilkan kecepatan mikser, masukkan bahan D yang telah diayak, mikser perlahan sampai tercampur rata. Masukkan sebagian E, aduk rata.
5. Tuang ke loyang yang sudah dioles margarin, beri topping di atasnya. Panggang sampai matang, angkat, sajikan.
Baca juga:
Buku "Cake Populer Indonesia Resep Bakulan Kue Sabine Laris Manis Dijual" (2022) oleh Putu Tuti Diantarini terbitan Gramedia Pustaka Utama tersedia online di Gramedia.com.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.