Resep Tumis Taoge Jamur Kancing, Masakan Rumahan Anti Ribet

KOMPAS.com - Berbagai ide masakan rumahan yang gampang dapat kamu praktikkan, termasuk tumis taoge. Tambah bahan lain seperti jamur kancing dan kacang polong.

Cara membuat tumis taoge ini simpel dan cepat. Cocok untuk kamu yang waktu masaknya terbatas.

Ikuti cara membuat tumis taoge dalam buku "Hidangan Tumis 5 Bahan" karya Dapur Kirana terbitan Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga: Resep Rebung Tumis Taoge, Masak Cepat dan Enak untuk Makan Siang

Resep tumis taoge

Bahan (4 porsi)

• 125 gram taoge
• 1 sdm mentega
• 2 siung bawang putih
• 1 buah bawang bombai, iris tipis memanjang
• 1 sdt jahe parut
• 100 gram jamur champignon (jamur kancing), iris tipis
• 125 gram kacang polong beku, biarkan dalam suhu ruang
• 3 sdm saus tiram
• 1/2 sdt garam

Baca juga: Resep Ca Taoge Ikan Jambal Roti untuk Sarapan Pagi

PIXABAY/PUBLIC DOMAIN PICTURES Ilustrasi taoge.

Cara membuat tumis taoge

1. Panaskan mentega dalam wajan. Tumis bawang putih, bawang bombai, dan jahe hingga harum. Masukkan jamur dan kacang polong. Aduk sampai matang.

2. Tambahkan taoge, aduk selama 2 menit. Tuang saus tiram, beri garam. Aduk rata sampai semua bahan matang. Angkat.

Hidangkan tumis taoge dengan nasi panas.

Baca juga: Resep Orak Arik Tahu Taoge, Menu Sarapan Sehat dan Praktis buat Anak Kos

Buku "Hidangan Tumis 5 Bahan" karya Dapur Kirana terbitan Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli online di Gramedia.com.