KOMPAS.com - Kebab Turki adalah sajian yang mendunia, salah satu jajanan street food wajib dicoba.
Kebab tidak hanya menggunakan daging domba, kambing, atau sapi, terkadang juga dibuat memakai daging ayam.
Kebab daging ayam mudah cara mengolahnya, dengan ayam marinasi siap masak, kemudian dimasak oven.
Simak cara membuat kebab ayam dan sayuran, dikutip dari laman Taste.com.au, berikut penjelasannya.
Resep kebab ayam dan sayuran
Bahan:
Cara membuat kebab ayam dan sayuran:
1. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celcius. Tempatkan satu sendok makan mentega bawang putih di atas loyang besar.
2. Letakkan kebab ayam siap masak pada loyang besar, panggang dengan sesekali dibalik di oven, selama 25 hingga 30 menit atau sampai matang.
3. Panaskan panci di atas api sedang - tinggi, lelehkan satu sendok makan mentega bawang putih.
Tambahkan tomat dan jamur, masak selam lima menit, lalu masukkan buncis dan masak sampai empuk, berikan mentega bawang putih ekstra bila diperlukan.
4. Bagi salad di setiap piring, kebab ayam siap dinikmati.
https://www.kompas.com/food/read/2022/09/08/223100175/cara-membuat-kebab-ayam-dan-sayuran-masak-pakai-oven