8 Pilihan Ikan Tinggi Protein, Murah dan Mudah Dijumpai

KOMPAS.com - Jenis ikan tinggi protein sangat beragam dan mudah dijumpai di Indonesia. Bahan pangan kaya nutrisi ini juga bisa dibawa pulang dengan harga cukup terjangkau.

Protein adalah makronutrien penting yang memiliki banyak fungsi dalam menunjang kesehatan tubuh.

Berdasarkan Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 28 Tahun 2019 tentang Angka Kecukupan Gizi yang Dianjurkan untuk Masyarakat Indonesia, kebutuhan harian protein berbeda tergantung jenis kelamin, usia, dan kondisi tubuh.

Laki-laki berusia 16-64 tahun dianjurkan untuk mengonsumsi 65 gram protein per hari, sedangkan perempuan di rentang usia sama sebanyak 60 gram protein setiap hari.

Cara paling sederhana untuk meningkatkan asupan protein adalah dengan mengonsumsi lebih banyak ikan tinggi protein.

Lantas, apa saja ikan tinggi protein tersebut?

Baca juga: Daftar Ikan yang Boleh Dimakan Penderita Asam Urat dan Kolesterol, Apa Saja?

Daftar ikan tinggi protein

Kementerian Kesehatan menyebut, protein merupakan zat pembangun, berguna untuk mengganti sel tubuh yang rusak, reproduksi, serta membantu proses mencerna makanan.

Penelitian dalam Journal of Obesity & Metabolic Syndrome (2020) seperti dikutip Healthline menunjukkan, konsumsi bahan pangan kaya protein seperti ikan turut membantu menurunkan berat badan.

Meski demikian, tidak semua makanan berprotein tinggi diciptakan sama. Beberapa di antaranya sangat tinggi nutrisinya, hampir tidak mengandung apa pun selain protein dan air.

Satu di antara beberapa protein jenis tersebut termasuk ikan, yang mengandung protein melimpah dengan kalori relatif rendah.

Berikut rekomendasi ikan kaya protein yang mudah dijumpai di Indonesia:

Baca juga: 6 Ikan yang Tidak Boleh Dimakan Setelah Operasi Caesar, Apa Saja?

1. Ikan bandeng

Ikan bandeng yang sering dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia, kaya akan protein dan nutrisi penting lain.

Berdasarkan catatan Data Komposisi Pangan Indonesia, ikan bandeng segar dengan berat 100 gram mengandung sekitar 20 gram protein.

Satu porsi bandeng dengan bobot sama juga setidaknya menawarkan 123 kalori dan 4,8 gram lemak.

Tidak hanya itu, ikan bandeng turut dilengkapi dengan berbagai mineral penting, seperti kalsium senilai 20 miligram, fosfor 150 miligram, besi 2 miligram, natrium 67 miligram, serta kalium sebanyak 271,1 miligram.