Waspada, 8 Makanan Ini Penyebab Asam Lambung Naik

KOMPAS.com - Selain harus memperhatikan jadwal makan, pengidap asam lambung juga harus mewaspadai sejumlah makanan yang bisa menyebabkan asam lambung naik.

Seperti yang diketahui, sejumlah makanan dapat menyebabkan asam lambung naik dari perut ke kerongkongan.

Dilansir dari Medical News Today, melalui KOMPAS.com, dalam kondisi normal, asam lambung berada di perut untuk membantu proses pencernaan makanan.

Pengontrol asam lambung berupa cincin merupakan jaringan otot yang disebut sfingter esofagus.

Saat seseorang mengalami masalah gastroesophageal reflux disease (GERD), klep pengontrol asam lambung tersebut tidak berfungsi optimal.

Akibatnya, sfingter tidak bisa menutup dengan benar, sehingga asam lambung dari perut pun kembali naik ke kerongkongan.

Baca juga: 8 Bahan Makanan Ini Tidak Boleh Disimpan di Kulkas, Apa Saja?

GERD ditandai dengan asam lambung naik dari perut ke kerongkongan dengan intensitas yang cukup sering, yakni lebih dari dua kali seminggu, selama tiga minggu lebih.

Menghindari makanan penyebab asam lambung naik dan menjaga pola makan dapat meringankan gejala GERD serta penyakit radang lambung (maag).

Sebagaimana diberitakan KOMPAS.com pada Senin (18/5/2020), berikut ini 8 makanan penyebab asam lambung naik:

1. Gorengan dan berlemak

Makanan yang diolah dengan cara digoreng dan mengandung lemak yang tinggi dapat menyebabkan sfingter esofagus melemah. Hal ini rentan membuat asam lambung naik kembali dari perut ke kerongkongan.

Selain itu, gorengan dan makanan berlemak juga dapat menghambat proses pengosongan perut.

Baca juga: Cocok untuk Diet, Ini 7 Makanan Pengganti Nasi yang Sehat

Beberapa gorengan dan makanan tinggi lemak yang perlu dihindari, yakni:

- Jeroan dan lemak daging sapi, babi, kambing.

- Daging olahan seperti ham, smoked beef, burger, dll.