Penjelasan Perpindahan Kalor dari Api ke Air pada Perebusan Air

KOMPAS.com - Dikutip dari buku Taktik Tokcer Kuasai IPA SD/MI Kelas IV (2018) oleh Desy Wijaya, energi panas atau kalor adalah salah satu bentuk energi yang dapat merambat.

Energi panas dihasilkan oleh berbagai sumber energi panas, seperti matahari, gesekan dua buah benda, api, dan lainnya.

Selain itu, energi panas dapat berubah bentuk menjadi energi yang lain.

Baca juga: Cara Mencari Massa Benda jika Diketahui Kalor dan Kalor Lebur

Perpindahan kalor

Dilansir dari buku Lulus dengan Nilai Tertinggi US/M SD/MI 2016 (2015) oleh Tim Studi Guru, perpindahan kalor dapat terjadi melalui tiga cara, yaitu radiasi, konduksi, dan konveksi.

Berikut penjelasan masing-masing:

• Konduksi, yaitu perpindahan kalor melalui medium tanpa disertai perpindahan molekul-molekul zat perantaranya
• Konveksi yaitu perpindahan kalor melalui medium dengan disertai perpindahan molekul-molekul zat perantaranya
• Radiasi, yaitu perpindahan kalor tanpa melalui medium perantara

Baca juga: Rumus Mencari Kalor, Kalor Jenis, dan Kapasitas Kalor

Perebusan air

Pada proses perebusan air, kalor merambat dari sumber kalor (api) melalui logam perebus.

Pada saat itu terjadi perpindahan panas secara konduksi. Kemudian, panas logam merambat melalui air, sehingga air yang awalnya dingin perlahan-lahan menjadi panas.

Air panas bagian bawah naik, sedangkan air di bagian permukaan akan turun ke bagian bawah logam perebus. Di sini, terjadi perpindahan panas secara konveksi.

Jadi, pada proses perebusan air, terjadi perpindahan panas secara berturut-turut yakni dari konduksi ke konveksi.

Baca juga: Peristiwa yang Membutuhkan Kalor

Mencairnya es batu saat dimasukkan ke dalam air panas

Contoh peristiwa konveksi lain yang ada di sekitar kita adalah mencairnya es batu saat dimasukkan ke dalam air panas.

Peristiwa ini biasa terjadi ketika kita membuat teh namun air tehnya masih panas.

Saat kita memasukkan es batu ke dalam air teh, maka es akan segera mencair.

Sebab, panas pada air teh berpindah bersamaan dengan mengalirnya air panas ke es batu. Panas tersebut kemudian menyebabkan es batu mencair.

Itulah penjelasan mengenai perpindahan panas/kalor pada peristiwa perebusan air dan mencairnya es batu saat dimasukkan ke dalam air panas.

Baca juga: Cara Mencari Jumlah Kalor yang Dibutuhkan untuk Menaikkan Suhu