Resep Bubur Jagung Ubi Cilembu, MPASI Anak Usia 8 Bulan

KOMPAS.com - Jika mempunyai jagung dan ubi cilembu, kamu bisa mengolahnya untuk makan pendamping ASI anak usia delapan bulan.

Bubur jagung ubi cilembu dibuat dari bahan jagung, ubi cilembu, daun pandan, santan, keju, dan air matang.

Cara membuat bubur jagung ubi cilembu mudah dengan mengikuti resep berikut, dikutip dari buku "MP-ASI & Mom Sharing Hits di Instagram" (2019) karya Devi Aprianti terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

• Resep MPASI 6 Bulan untuk Pagi Sore, Bubur Udang Bayam
• Resep MPASI 6 Bulan Pertama Terbaik, Bubur Tomat Pepaya
• Resep Bubur Kentang Hati Ayam, Menu MPASI Bayi 6 Bulan

Resep bubur jagung ubi cilembu

Bahan:

• 2 bonggol jagung serut
• 1/2 buah ubi cilembu potong dadu
• 1 lembar daun pandan (ikat simpul)
• 250 ml santan (dari kelapa parut)
• Cheese 
• Air matang 50 ml

Baca juga:

• 8 Tips Membuat Bubur Saring untuk MPASI anak usia 7-8 Bulan
• Resep Bubur Jagung Buncis untuk MPASI Usia 7 Bulan
• Resep Bubur Beras Merah Bayam untuk MPASI Bayi 8 Bulan

Cara membuat bubur jagung ubi cilembu:

1. Cuci bersih jagung dengan air mengalir lalu blender dengan 50 mililiter air matang, sisihkan.

2 Kukus ubi cilembu hingga lunak, lalu saring atau mashed.

3. Masukkan jagung yang sudah diblender tadi dan daun pandan ke dalam panci di atas kompor, aduk, lalu tambahkan santan, kemudian aduk kembali.

4. Masukkan ubi cilembu yang sudah dihaluskan tadi, masak hingga mengental, angkat. 

5. Tambahkan secukupnya cheese.

6. Sajikan.

Buku "MP-ASI & Mom Sharing Hits di Instagram" (2019) karya Devi Aprianti terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli online di Gramedia.com.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)