KOMPAS.com - Semur daging yang enak menambah rasa nikmat pada sajian ketupat.
Umumnya, semur daging enak bisa diketahui dari medoknya rasa dan bumbu yang terserap sempurna ke daging.
Kamu juga bisa menambahkan bahan lain selain daging untuk membuat semur daging sapi spesial enak.
Simak resep semur daging dan lidah dari Sajian Sedap ini, untuk sajian Lebaran.
Baca juga:
Bahan:
Bumbu halus:
Baca juga: Resep Sop Iga Rempah untuk Lebaran, Kuah Bening Segar Selingan Ketupat
1. Tumis bumbu halus, bawang merah, dan daun salam sampai harum.
2. Tambahkan daging dan irisan lidah. Masukkan tomat. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan pala bubuk, cengkeh, kayumanis, kecap manis, dan garam. Aduk rata dan masukkan kentang.
4. Tuangkan air dan masak sampai daging empuk sampai bumbu mengental. Sebelum disajikan taburkan bawang goreng.
Baca juga:
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram