Cara Memilih Daging Ayam Segar dan Menyimpannya di Kulkas

Pastikan juga untuk tidak menumpuk daging ayam mentah di atas makanan atau minuman.

Baca juga: Cegah Masalah Kesehatan, Berapa Banyak Sebaiknya Makan Daging Ayam dan Sapi?

3. Simpan di freezer untuk penyimpanan lebih lama

Jika daging ayam ingin disimpan lebih lama, letakkan di dalam freezer dengan suhu di bawah 20 derajat celsius.

Daging ayam mentah yang sudah dipotong dapat disimpan di freezer hingga sembilan bulan, sedangkan daging ayam mentah utuh dapat dibekukan hingga satu tahun.

Ketika akan dimasak, daging ayam beku bisa dicairkan dengan memasukkannya ke dalam lemari es atau mencairkannya dalam oven atau microwave.

Disarankan jangan mencairkan daging ayam beku pada suhu ruang karena dapat memungkinkan bakteri berkembang biak ke tingkat yang berpotensi berbahaya.