Jenis-jenis Kurma dan Perbedaannya

Dalam bahasa Arab, 'halawi' berarti manis.

Sama seperti namanya, kurma ini memang manis, dengan rasa mentega dan karamel, sehingga menyerupai rasa pie.

Tergolong jenis kurma setengah kering, halawi memiliki warna seperti madu, kulit tipis, dan bentuk lonjong memanjang.

11. Kurma Sukkari

Kurma Sukkari adalah buah kurma tradisional Arab Saudi dan hanya tumbuh di wilayah Al Qassim.

Kurma ini sangat manis dan lembut, dengan rasa seperti madu dan warna cokelat muda.

Baca juga: Disunahkan untuk Berbuka Puasa dan Sahur, Kenali Manfaat dan Jenis Kurma

12. Kurma Khudri

Kurma khudri berasal dari Jazirah Arab, sama seperti varietas kurma lainnya.

Namun ukurannya lebih kecil, berwarna kemerahan, putih, atau hitam, serta bertekstur lembut dan kenyal.

Jenis khudri merah merupakan jenis yang paling umum dan banyak digunakan karena rasa manis dan teksturnya.

Di sisi lain, kurma khudri hitam mengandung lebih banyak zat besi memiliki rasa yang sedikit pahit.

Varietas kurma khudri putih lebih ringan dan menawarkan rasa yang sangat lembut.

Baca juga: INFOGRAFIK: Manfaat Buah Kurma bagi Kesehatan

13. Kurma zahidi

Kurma Zahidi adalah buah dari pohon kurma yang sangat dihargai dan memiliki bentuk yang awet, sehingga cocok untuk dieskpor.

Kurma ini memiliki ukuran sedang, bentuk bulat, warna keemasan, dan rasanya manis dan pedas.

Tekstur kurma zahidi agak kenyal dan kering, serta memiliki rasa mentega.

14. Kurma sawafi

Kurma sawafi adalah varietas kurma lain yang tumbuh di Arab Saudi. Kurma ini berwarna hitam pekat, lebih besar dari biasanya, dan mirip dengan kurma majdoul.

Kurma ini berasal dari varietas kurma yang sangat produktif, sehingga harganya lebih murah dari varietas buah kurma lainnya.

Selain itu, karena produktivitas pohonnya, kurma sawafi tersedia sepanjang tahun.

Baca juga: Terlalu Banyak Makan Kurma, Apa Bahayanya?

KOMPAS.com/Akbar Bhayu Tamtomo Infografik: Manfaat Buah Kurma untuk Kesehatan