7 Makanan yang Baik untuk Penderita Penyakit Ginjal, Apa Saja?

2. Kubis

Kubis sarat dengan vitamin, mineral, dan senyawa tanaman yang kuat. Sayuran ini adalah sumber vitamin K, vitamin C, dan tinggi vitamin B.

Selain itu, ia menyediakan serat yang tidak larut, yakni serat yang menjaga sistem pencernaan Anda tetap sehat dengan mendorong buang air besar secara teratur.

3. Jamur shiitake

Jamur shiitake dikenal sebagai salah satu bahan yang digunakan sebagai pengganti daging nabati untuk mereka yang menjalani diet ginjal, karena perlu membatasi protein.

Jamur ini adalah sumber vitamin B, tembaga, mangan, dan selenium yang sangat baik. Shiitake juga mengandung protein nabati dan serat makanan dalam jumlah yang baik.

Baca juga: 10 Penyebab Gagal Ginjal yang Perlu Diwaspadai

3. Ikan kakap

Ikan kakap (sea bass) adalah makanan dengan protein berkualitas tinggi yang mengandung lemak sehat yang disebut omega-3.

Omega-3 membantu mengurangi peradangan dan dapat membantu mengurangi risiko penurunan kognitif, depresi, dan kecemasan.

Semua ikan mengandung fosfor tinggi, namun ikan kakap justru mengandung jumlah fosfor yang lebih rendah.

Sehingga dalam porsi yang cukup, aman dikonsumsi oleh penderita penyakit ginjal.

5. Buah nanas

PIXABAY/TINAKORN Ilustrasi buah nanas, buah yang baik untuk penderita penyakit ginjal.

Di antara banyaknya buah-buahan tropis, seperti jeruk, pisang, dan kiwi, yang mengandung potasium tinggi, nanas menjadi alternatif rendah potasium bagi penderita masalah ginjal.

Buah nanas juga kaya akan serat, mangan, vitamin C, dan bromelain, yakni enzim yang membantu dalam mengurangi peradangan.

6. Blueberry

Blueberry dikemas dengan nutrisi dan menjadi salah satu sumber antioksidan terbaik yang bisa Anda konsumsi.

Secara khusus, berry manis ini mengandung antioksidan anthocyanin, yang dapat melindungi Anda dari penyakit jantung, kanker tertentu, penurunan kognitif, dan diabetes.

Blueberry juga menjadi tambahan yang baik untuk makanan ramah ginjal, karena mengandung rendah sodium, fosfor, dan potasium.

Baca juga: 5 Jenis Penyakit Gagal Ginjal dan Penyebabnya

7. Anggur merah

Tidak hanya rasanya yang enak, anggur merah juga memberikan banyak nutrisi, vitamin C tinggi, dan mengandung antioksidan flavonoid, yang terbukti mengurangi peradangan.

Selain itu, anggur merah mengandung resveratrol tinggi, sejenis flavonoid yang terbukti bermanfaat bagi kesehatan jantung, melindungi dari diabetes dan penurunan kognitif.