Makanan Khas Ramadhan dari Beberapa Sudut Dunia, dari Daging Domba Asin hingga Sup Sayur

Kue Lapis (Asia Tenggara)

Kue lapis tidak hanya makanan penutup beraneka warna yang populer di Indonesia, tapi juga Asia Tenggara. Di Malaysia, kue ini disebut kuih.

Kue lapis terbuat dari tepung beras, santan, dan pewarna makanan alami, seperti bunga telang, daun pandan, dan labu. Setiap bagian dikukus secara bertahap sehingga berlapis-lapis.

Mansaf (Yordania)

Mansaf adalah hidangan nasional Yordania. Makanan ini menunjukkan kecintaan orang Arab terhadap domba.

Daging domba yang diasinkan dimasak dalam saus yogurt yang difermentasi dan kemudian disajikan dengan nasi.

Nonbu Kanji (Sri Lanka)

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh Hazeena Seyad (@hazeenaseyad)

Nonbu kanji adalah makanan ringan yang mengenyangkan. Setiap meja makan di Sri Lanka wajib menyediakan ini di kala bulan Ramadhan.

Nonbu Kanji merupakan makanan mirip bubur yang terbuat dari bubuk nasi.

Butuh beberapa jam untuk membuatnya karena bubur ini harus dimasak lama bersama dengan daging dan sayuran segar.