Kandungan Gizi Buah Alpukat dan Manfaatnya bagi Kesehatan

KOMPAS.com - Alpukat merupakan salah satu buah yang disukai banyak orang.

Buah ini selain bisa dimakan langsung, juga lezat untuk dibuat jus, puding, kue, maupun beraneka rupa olahan lainnya.

Selain memiliki rasa yang cukup enak, alpukat juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan.

Lantas, apa saja kandungan gizi dan manfaat dari alpukat?

Baca juga: Apa Saja Kandungan Gizi pada Jamur Tiram, Adakah Manfaatnya untuk Kesehatan?

Kandungan gizi

Dikutip dari EverydayHealth, yang mengutip informasi dari National Center for Biotechnology Information, nutrisi setiap 68 gram alpukat terdiri dari:

• Kalori: 114
• Serat makanan: 6 gram (g)
• Total gula: 0,2 gramKalium: 345 miligram (mg)
• Natrium: 5,5 mg
• Magnesium: 19,5 mg
• Vitamin A: 43 mikrogram
• Vitamin E: 1,3 miligram
• Vitamin K: 14 mg
• Vitamin B6: 0,2 mg
• Asam lemak tak jenuh tunggal: 6,7 g

Secara keseluruhan, alpukat mengandung cukup banyak potasium, serat makanan dan lemak sehat.

Minyak alpukat hampir 71 persennya merupakan asam lemak tak jenuh tunggal (lemak baik).

Baca juga: Cara Menanam Alpukat dari Biji dalam Pot