2. Kerupuk rambak: terasa getir
Baca juga: 6 Cara Membuat Bakso Kenyal dan Kres, Pengganti Boraks
Pewarna tekstil seperti Rodhamin B dan Methanyl yellow sering digunakan untuk memberi warna kerupuk, gulali, terasi, dan juga sirup.
Rodhamin B sendiri merupakan pewarna sintetis berbentuk serbuk warna merah keungunan yang dalam larutan akan berwarna merah terang-benderang.
Sedangkan Methanyl yellow adalah pewarna tekstil berwarna kuning kecoklatan yang berbentuk padat juga serbuk.
Ciri-ciri makanan yang mengandung pewarna tekstil:
1. Memiliki warna merah dan kuning yang sangat mencolok dan berpendar terang.
2. Memiliki titik-titik warna yang tidak merata.
Begitulah beberapa cara membedakan bahan makanan yang aman dikonsumsi dan yang tidak.
Cermati dulu kondisi bahan olahan pangan sebelum Anda membelinya, agar tubuh seluruh anggota keluarga selalu aman dari paparan zat kimia.
Baca juga: Demi Keamanan, Ini Cara Tepat Memilih Obat Tradisional ala BPOM
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.