JAKARTA, KOMPAS.com - Resep pisang nugget menempati urutan teratas sebagai resep paling tren dalam penelusuran Google Indonesia sepanjang 2019.
Posisi resep nugget pisang dalam penelusuran Google Indonesia diketahui setelah Google merilis hasil Year in Search 2019.
Data Year in Search 2019 Google Indonesia menyajikan informasi dan perspektif unik tentang momen dan tren sepanjang 2019 yang berdasarkan pada penelusuran yang dilakukan di Indonesia.
Salah satunya, resep. Mengutip data Google Indonesia, berikut daftar 10 resep paling tren dalam penelusuran sepanjang tahun ini:
Jika melihat tren makanan tahun 2019, bahkan satu hingga dua tahun lalu, pisang nugget menjadi salah satu makanan favorit.
Gerai makanan yang menyajikan pisang nugget juga semakin menjamur. Bahkan, putra Presiden Joko Widodo, Kaesang Pangarep, juga menjalankan bisnis pisang nugget dengan label "Sang Pisang".
Tak hanya Kaesang, bisnis pisang nugget juga semakin berkembang dijalankan usaha-usaha rumahan.
Menelisik lebih jauh data trending Google terkait pisang nugget, penelusuran yang terkait ini sebagian besar mencari resep pembuatan dan tips bisnis makanan ini.
Bagaimana resep dan cara membuat pisang nugget?
Ada banyak resep yang kerap dibagikan di internet, baik oleh food blogger melalui situs blog masakan maupun di Instagram.
Berikut salah satu resep pisang nugget yang dikutip dari Sajian Sedap:
Bahan Pencelup:
Bahan Pelapis:
500 gram tepung panir kasar
Cara membuat:
1. Untuk bahan pencelup: campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam. Tuang air dan vanilla pasta sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Sisihkan.
2. Di wadah terpisah, campurkan roti tawar, pisang, dan telur. Aduk rata.
3. Kemudian, tuang susu sedikit-sedikit sambil diaduk, tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20x20x4 cm yang sudah diberi alas daun pisang.
5. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan di atas api sedang 15 menit hingga matang. Dinginkan. Kemudian, potong kotak.
6. Celupkan potongan pisang nugget ke dalam bahan pencelup, gulingkan di atas tepung panir kasar.
7. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Goreng hingga bewarna kuning keemasan.
Tertarik mencobanya?
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.