Bukan Isapan Jempol, Studi Buktikan Air Kelapa Punya Segudang Manfaat

KOMPAS.com - Dikehidupan sehari-hari air kelapa begitu mudah ditemui. Air kelapa diyakini mempunyai sejumlah manfaat bagi tubuh.

Masyarakat pun gemar mengonsumsi air kelapa lantaran kesegarannya. Ya, beberapa penelitian membuktikan bahwa air kelapa mengandung beberapa nutrisi penting termasuk mineral.

Apa saja manfaatnya?

1. Sumber nutrisi

Dilansir dari healthline, air kelapa terbentuk secara alami dalam buah dan mengandung air 94 persen dan sedikit lemak.

Air kelapa biasanya berasal dari kelapa muda berumur sekitar 6-7 bulan, meskipun juga ditemukan dalam buah yang matang.

Kelapa sendiri membutuhkan waktu 10-12 bulan untuk matang sepenuhnya.

Rata-rata kelapa hijau menyediakan sekitar setengah hingga segelas air kelapa.

Sementara santan, mengandung sekitar 50 persen air dan sangat tinggi lemak kelapa.

Baca juga: Beredar Pesan Berantai Air Kelapa Bisa Sembuhkan Batu Ginjal, Benarkah?

2. Memiliki sifat antioksidan

Radikal bebas merupakan molekul tidak stabil yang diproduksi di sel selama metabolisme.

Saat stres atau cedera, produksi akan meningkat sebagai respons.

Ketika tubuh terlalu banyak radikal bebas, tubuh memasuki keadaan stres oksidatif, yang dapat merusak sel-sel Anda dan meningkatkan risiko penyakit.

Penelitian pada hewan yang terpapar racun telah menunjukkan bahwa air kelapa mengandung antioksidan yang memodifikasi radikal bebas sehingga tidak lagi menyebabkan kerusakan.

Satu studi menemukan bahwa tikus dengan kerusakan hati menunjukkan peningkatan yang signifikan dalam stres oksidatif ketika diobati dengan air kelapa dibandingkan dengan tikus yang tidak menerima perlakuan.

Dalam penelitian lain, tikus yang diet tinggi fruktosa diobati dengan air kelapa.

Aktivitas radikal bebas menurun, seperti halnya tekanan darah, trigliserida, dan kadar insulin.