Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
#Ragi
Roti mengembang karena ragi memakan gula dan mengeluarkan karbon dioksida yang terperangkap oleh gluten roti.
Tips Kuliner
13/10/2021, 12:27 WIB
Sarden kaleng dapat kamu olah menjadi topping pizza. Cara membuat pizza cukup pakai wajan teflon. Berikut resep pizza teflon anti gagal.
Resep
26/09/2021, 18:43 WIB
Berikut cara membuat ragi alami untuk bikin sourdough dan roti lainnya, harus teliti dan telaten.
Resep
24/09/2021, 14:02 WIB
Sejarah roti sourdough ternyata telah ada sejak 6.000 tahun lalu. Adonan roti tertua ini telah menjadi bagian budaya orang-orang di negara Barat.
Fenomena
20/09/2021, 17:03 WIB
Bahan donat kentang tanpa ragi, diganti dengan baking powder dan baking soda. Tekstur donat kentang tanpa ragi lebih padat.
Resep
31/08/2021, 20:29 WIB
All News
