Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

#Kuliner Bali

Cari Bebek Betutu Otentik? Datanglah ke Ubud
Cari Bebek Betutu Otentik? Datanglah ke Ubud
Keluarga I Ketut Rimpin memasak bebek betutu untuk keperluan Puri atau Istana Ubud.
Food Story
Mengenal Ngelawar Saat Galungan, Tradisi Sarat Kebersamaan Masyarakat Bali
Mengenal Ngelawar Saat Galungan, Tradisi Sarat Kebersamaan Masyarakat Bali
Tradisi ngelawar sarat dengan makna kedekatan, kebersamaan, dan kesetaraan. Lawar merupakan makanan Bali terbuat dari daging dan sayuran berbumbu.
Food Story
7 Makanan Galungan Khas Bali, Tak Hanya Tum dan Lawar
7 Makanan Galungan Khas Bali, Tak Hanya Tum dan Lawar
Perayaan Galungan oleh masyarakat Bali jadi ajang pesta dengan aneka sajian yang didominasi aneka olahan daging.
Food Story
Cara Masak Khas Bali, Apa Itu Nyat Nyat?
Cara Masak Khas Bali, Apa Itu Nyat Nyat?
Nyat nyat merupakan metode memasak khas Bali dengan menyusutkan air. Metode ini bisa untuk memasak protein apapun seperti ikan, daging, sampai ayam.
Food Story
Kenapa Orang Bali Lebih Suka Bumbu Rajang Dibanding Ulek?
Kenapa Orang Bali Lebih Suka Bumbu Rajang Dibanding Ulek?
Bumbu rajang adalah rangkaian bumbu yang diproses dengan cara dirajang sebelum dicampur pada makanan. Orang Bali cenderung suka menggunakan proses ini
Food Story

All News

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads