Zat- zat yang Terkandung dalam Air Susu Ibu (ASI)

Mineral

Mineral yang terkandung dalam ASI berupa kalsium, zat besi, zink, dan selenium.

Kalsium dibutuhkan dalam proses pertumbuhan jaringan otot dan rangka, transmisi jaringan saraf, dan pembekuan darah.

Zink berfungsi membantu proses metabolisme tubuh, sedangkan selenium diperlukan untuk pertumbuhan pesat bayi.

Vitamin A,D,E,K

Vitamin A,D,E,K, merupakan jenis vitamin yang dapat larut bersama lemak.

Vitamin A berfungsi mendukung pembelahan sel, pertumbuhan, kekebalan tubuh, dan kesehatan mata. Vitamin D dibutuhkan untuk proses pengaturan kadar kalsium dan fosfor dalam tubuh. Vitamin E yang banyak terkandung pada kolostrum dan ASI transisi berfungsi untuk memperkuat dinding sel darah merah.

Sedangkan, vitamin K berperan dalam proses pembekuan darah agar dapat meminimalisir perdarahan.

Vitamin B,C, dan asam folat

Kadar vitamin B, C, dan asam folat dalam ASI tergantung pada makanan yang dikonsumsi ibu.

Kadar vitamin B1 dan B2 cukup tinggi dalam ASI, tetapi kadar vitamin B6, B12, dan asam folat bergantung pada status gizi ibu. Ibu dengan gizi kurang cenderung kadar vitamin B6, B12, dan asam folat yang rendah dalam ASI.

Asam folat berperan penting dalam perkembangan otak. Vitamin B6 sangat diperlukan pada tahap awal perkembangan sistem saraf.

Itulah penjelasan mengenai zat-zat yang terkandung di dalam ASI.

Baca juga: Zat Gizi Mikro: Pengertian dan Contohnya