Oleh: Yopi Nadia, Guru SDN 106/IX Muaro Sebapo, Muaro Jambi, Provinsi Jambi
KOMPAS.com - Air sebagai sumber utama bagi kehidupan di muka bumi. Air dimanfaatkan oleh seluruh makhluk hidup, termasuk tumbuhan.
Apakah fungsi air bagi tumbuhan dan apa saja sifat air yang dapat dimanfaatkan oleh tumbuhan? Berikut adalah penjelasannya!
Selain melakukan proses fotosintesis, air juga memiliki beberapa fungsi penting lain sebagai berikut:
Baca juga: 5 Manfaat Air bagi Manusia, Hewan, dan Tanaman
Air memiliki beberapa karakteristik serta sifat khusus sehingga menjadi salah satu komponen penting bagi tumbuhan.
Beberapa sifat air yang dapat dimanfaatkan oleh tumbuhan adalah memiliki gaya kohesi, adhesi, polaritas, pelarut, dan menguap pada panas tinggi. Berikut Penjelasannya:
Air memiliki sifat dan gaya kohesi yang mampu menyerap air secara vertikal pada tumbuhan. Kohesi sendiri memiliki tiga konsep dengan perbedaaan potensi air antara tanah dan atmosfer.
Sehingga, dapat berfungsi sebagai tenaga pendorong hidrasi dinding pembuluh xilem, mempertahankan molekul air pada gravitasi, dan membantu menjaga keutuhan kolom air dalam pembuluh xilem.
Baca juga: Adhesi dan Kohesi: Pengertian dan Hubungan antara Keduanya
Gaya adhesi pada tumbuhan sesungguhnya terjadi pada dinding xilem. Gaya adhesi pada tumbuhan kemudian akan mengakibatkan kapilaritas pada tumbuhan serta akan menyebabkan naiknya cairan ke dalam tabung sempit tumbuhan.
Air dengan sifat polaritas yang kemudian akan memungkinkannya untuk mengubah bentuknya setelah melewati xilem pada tumbuhan.
Setelah melewati xilem, air kemudian akan berubah menjadi bentuk tetesan karena sifat polaritas yang ia miliki.
Baca juga: Alasan Air Penting bagi Kehidupan Manusia dan Lingkungan
Air juga dikenal sangat baik untuk tiga kelompok bahan biologis penting, yaitu bahan organik, ion-ion dengan muatan (K+, Ca2+, NO3) serta molekul yang kecil.
Tumbuhan melakukan berbagai proses transpirasi pada dirinya sendiri untuk kemudian mengatur suhu pada tumbuhan.
Transiprasi pada tumbuhan ini sendiri terjadi ketika air pada tumbuhan menguap ketika terjadi suhu tinggi pada tanaman.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.