Soal UAS IPA: Pemisahan Campuran

KOMPAS.com - Tahukah kamu mengapa air laut asin? Air laut asin karena di dalamnya mengandung garam.

Garam dapuryang digunakan dirumahmu juga berasal dari air laut. Lalu bagaimanakah garam bisa dipisahkan dari air laut? Untuk mengetahuinya, simaklah pembahasan soal pemisahan campuran dibawah ini!

Soal dan Pembahasan

1. Perubahan iklim yang tidak merata menyebabkan proses pembuatan garam menjadi terhambat. Pembentukan kristal garam dari air laut membutuhkan sinar Matahari yang cukup. Metode pemisahan campuran garam dari air laut adalah…

a. Evaporasi
b. Distilasi
c. Filtrasi
d. Sublimasi

Jawaban: Evaporasi

Garam dapur yang diperoleh dari air laut yang asin diproses secara tradisional dengan cara evaporasi atau penguapan. Air laut dialirkan ke tambak garam berupa kolam-kolam segiempat dengan ketinggian air yang sangat dangkal untuk penguapan (evaporation pond).

Baca juga: Cara Memisahkan Campuran: Filtrasi, Distilasi, Kromatografi, Sublimasi

Air laut dialirkan ke evaporation pond dengan ketinggian yang dangkal lalu dibiarkan terkena sinar matahari sehingga menguap sedikit demi sedikit.

Penguapan ini akan menguapkan air namun akan mengendapkan kandungan garam dari air laut tersebut. Garam hasil penguapan kemudian dikumpulkan untuk dijual dan didistribusikan ke daerah yang jauh dari pantai.

2. Cara yang tepat untuk memisahkan spiritus yang bercampur dengan air adalah…

Jawaban: Distilasi

Spiritus adalah alkohol yang terdenaturasi atau dapat disebut dengan metanol. Spiritus dan air keduanya memiliki fasa yang sama yaitu cair sehingga campurannya tidak bisa dipisahkan dengan evaporasi, filtrasi, ataupun sublimasi.

Air memiliki titik didih sebesar 100 derajat celcius, sedangkan semua keluarga alkohol memiliki titik didih yang lebih rendah termasuk spiritus dengan titik didih 64,7 derajat celcius.

Sehingga campuran air dan spiritus dapat dipisahkan dengan cara distilasi berdasarkan prinsip titik didihnya.

Baca juga: Singapura Hibahkan 150 Tabung Filter Air Bersih ke Lamongan

KOMPAS.com/SILMI NURUL UTAMI Skema pemisahan campuran secara distilasi

Saat didistilasi, spiritus akan menguap pada suhu 64,7 derajat celcius dan masuk kedalam pipa condenser untuk didinginkan oleh air. Uap spiritus kemudian kembali berubah menjadi cair dan terpisah secara sepenuhnya dengan air.

(Sumber: Kompas.com/[Silmi Nurul Utami] I Editor: [Rigel Raimarda])