Struktur dan Fungsi Organ-Organ pada Tumbuhan

KOMPAS.com - Tumbuhan tersusun dari sel-sel yang membentuk jaringan. Jaringan-jaringan dengan fungsi yang berkesinambungan kemudian membentuk suatu organ. Organ-organ tumbuhan adalah akar, daun, batang, dan alat reproduksi.

Simak penjelasan masing-masing organ dan fungsinya seperti dirangkum dari Encylopaedia Britannica!

Akar

Akar adalah organ tumbuhan yang melekatkan tumbuhan pada tanah, akar menahan tumbuhan berdiri dengan tegak. Akar juga berfungsi untuk menyerap air dan juga mineral-meneral yang dibutuhkan tumbuhan dari dalam tanah.

KOMPAS.com/SILMI NURUL UTAMI Struktur akar

Ujung akar tersusun dari jaringan meristem, sehingga akar akan terus bertambah panjang dan memperluas daerah pencarian airnya.

Baca juga: Bagian dan Fungsi Akar Tumbuhan

Akar akan selalu memanjang dan semakin kuat, karena semakin besar suatu tumbuhan maka semakin besar pula pasokan air yang dibutuhkannya.

Selain jaringan meristem, akar tersusun atas rambut akar, jaringan epidermis, korteks, dan silinder pusat (stele). Stele adalah silinder pusat tempat terdapatnya pembuluh angkut xilem dan floem.

Dok. BTNBG Ilustrasi batang pohon

Batang

Batang adalah organ tumbuhan yang menopang daun dan bunga. Batang juga berfungsi sebagai tempat berkembangnya organ-organ generatif yang berperan dalam perkembangbiakan tumbuhan.

Seperti akar, batang tersusun atas epidermis, korteks, dan stele (silinder pusat).  Batang yang sudah tua tersusun atas jaringan dewasa. Adapun batang yang masih tumbuh memanjang tersusun atas jaringan meristem. 

Baca juga: Bagian dan Fungsi Daun

Daun

Daun adalah organ tumbuhan yang berfungsi sebagai tempat pembuatan makanan (fotosintesis) tumbuhan karena memiliki klorofil.

Pada daun terdapat celah atau stomata yang memungkinkan pertukaran gas oksigen dan karbon dioksida serta transpirasi air.

KOMPAS.com/SILMI NURUL UTAMI Struktur daun

Pada gambar terlihat bahwa daun tersusun atas jaringan epidermis, jaringan mesofil (jaringan dasar), dan pembuluh angkut xilem floem yang terletak di dalam silinder kambium vaskular.

Jaringan mesofil daun terdiferensiasi menjadi jaringan palisade yang mengandung banyak kloroplas. Kloroplas adalah plastid yang mengandung klorofil untuk fotosintesis.

KOMPAS.com/M AGUS FAUZUL HAKIM Koleksi bunga anggrek di Kampoeng Anggrek Kediri, Jawa Timur, Minggu (11/2/2018).

Bunga

Bunga adalah organ perkembangbiakan tumbuhan yang terbentuk dari tunas. Bunga memiliki alat reproduksi jantan berupa benang sari dan alat reproksi betina berupa kepala putik.

Bunga tersusun dari jaringan parenkim mesofil dan juga jaringan epidermis. Adapun kepala sari dari alat kelamin jantan tersusun atas lapisan dinding yang berlapis-lapis.

Baca juga: Bagian dan Fungsi Bunga pada Tumbuhan

Biji

Biji adalah organ perkembangbiakan bagi tumbuhan. Dapat dikatakan bahwa biji adalah embrio dari tumbuhan.

Biji yang matang akan membentuk tunas. Tunas tersebut akan bertumbuh dan berkembang menjadi tanaman muda.

Seiring bertambahnya waktu, biji berubah menjadi tumbuhan dewasa seperti induknya.

Selain itu, biji juga berfungsi sebagai tempat menyimpan cadangan makanan seperti pada kacang hijau dan kacang kedelai.