7 Makanan yang Aman untuk Asam Urat, Kadar Purinnya Rendah

KOMPAS.com – Orang yang mengidap penyakit asam urat memiliki kadar asam urat yang tinggi dalam darah.

Mengelola atau menjaga kadar asam urat agar tetap normal penting dilakukan guna mencegah risiko penyakitnya.

Beberapa makanan dapat membantu menurunkan kadar asam urat atau sebaliknya sehingga penderita asam urat harus berhati-hati dalam memilih makanan.

Makanan yang boleh dikonsumsi oleh penderita asam urat adalah makanan yang kandungan purinnya kurang dari 100 mg per 100 gram.

Dilansir dari Healthline, 26 September 2017, berikut adalah makanan terbaik untuk menurunkan kadar asam urat.

1. Buah-buahan

Pada umumnya, semua buah baik untuk penderita asam urat. Buah ceri bahkan mampu membantu menurunkan kadar asam urat dan mengatasi peradangan.

2. Sayuran

Hampir semua sayuran tidak bermasalah untuk asam urat. Beberapa sayuran yang direkomendasian adalah kentang, jamur, terong, dan sayuran berdaun hijau.

3. Kacang-kacangan

Semua kacang-kacangan baik untuk asam urat. Selain itu, kacang-kacangan mengandung nutrisi lengkap untuk kesehatan tubuh.

4. Produk susu

Penyakit asam urat tidak bermasalah dengan berbagai produk saja. Hanya saja, produk susu rendah lemak yang dinilai paling aman dan bermanfaat.

5. Telur

Beberapa orang percaya bahwa mengonsumsi telur dapat meningkatkan kadar asam urat. Padahal, telur termasuk makanan yang ramah asam urat.

6. Rempah-rempah

Semua rempah-rempah aman untuk penderita asam urat. Selama ini, rempah-rempah tidak hanya digunakan untuk membuat hidangan tetapi juga pengobatan tradisional.

7. Minyak nabati

Minyak nabati, seperti minyak canola, minyak kelapa, minyak zaitun, dan minyak rami baik dikonsumsi oleh penderita asam urat karena tidak akan memperburuk gejala peradangan.

Di samping itu, penderita asam urat sebenarnya masih bisa mengonsumsi daging, namun dalam jumlah sedang.

Batasi konsumsi makanan dengan kandungan purin cukup tinggi pada 100-170 gram dan hanya beberapa kali dalam seminggu.

Adapun makanan yang boleh dikonsumsi dalam batasan sedang adalah daging ayam, daging sapi, daging babi, daging domba, dan ikan salmon segar atau kalengan.

Selain mengubah pola makan, perubahan gaya hidup juga dapat menurunkan risiko penyakit asam urat.

Misalnya, aktif berolahraga, menjaga berat badan agar tetap ideal, tubuh selalu terhidrasi, batasi konsumsi alkohol, dan mengonsumsi suplemen vitamin E.