Aturan praktis yang baik adalah membekukan daging giling ekstra segera setelah pulang dari toko.
Inilah masalahnya tentang memasukkan makanan ke freezer: Anda tahu apa makanan itu saat memasukkannya ke sana, tapi tidak mengingatnya setelah beberapa hari.
Itulah perlu memberi label pada wadah makanan. Gunakan selotip dan spidol untuk menulis apa makanan itu dan kapan memasukkannya ke freezer.
Ingat, makanan akan bertahan lama di sana, tapi tidak bertahan selamanya.
Baca juga: Cara Menyimpan Daging Mentah di Freezer dengan Benar
Banyak orang menganggap kacang-kacangan, biji-bijian, dan tepung sebagai bahan makanan di dapur. Padahal, sebenarnya merupakan bahan makanan yang harus disimpan di dalam freezer karena mengandung minyak, yang berarti bisa menjadi tengik jika didiamkan di suhu ruangan.
Baca juga: Bolehkah Menyimpan Kopi Bubuk di Freezer?
Pintu freezer adalah bagian yang paling hangat dan kerap menjadi tempat menyimpan es krim. Padahal, ini tidak boleh meski terus menjadi kesalahan yang sering dilakukan saat mengatur freezer.
Pasalnya, menyimpan es krim di pintu freezer dapat membuat es meleleh dan memiliki tekstur aneh.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.