Simak, Ini Cara Membersihkan Panci Stainless Steel

JAKARTA, KOMPAS.com - Panci stainless steel merupakan salah satu peralatan penting di dapur lantaran sangat serbaguna.

Panci stainless steel dikenal tahan lama dan sangat baik menghantarkan panas. Namun, tak jarang, sisa-sisa makanan, bekas gosong, dan perubahan warna pada panci stainless steel sulit dihilangkan.

Untungnya, dengan menggunakan beberapa bahan rumahan, panci stainless steel dapat kembali bersih dan tampak seperti baru. 

Dilansir dari Martha Stewart, Jumat (19/5/2023), berikut cara membersihkan panci stainless steel.

"Selalu biarkan wajan hingga dingin sebelum dibersihkan," kata Wendy Dyer, Director of Strategic Marketing dari All-Clad—produsen peralatan masak AS d

Setelah wajan benar-benar dingin, Anda bisa mulai membersihkannya.

Cara membersihkan bekas makanan gosong

Terkadang, Anda tidak sengaja membuat masakan gosong. Jika tidak dapat menghilangkan sisa makanan yang gosong dan menempel dengan metode pembersihan sehari-hari, cobalah cara berikut ini.

Cara menghilangkan perubahan warna

Panci stainless steel dapat mengalami perubahan warna yang sering kali disebabkan panas berlebih. Anda dapat menggunakan cuka untuk mengatasinya.

Mencegah bekas gosong

Leanne Stapf, Chief Operating Officer dari The Cleaning Authority, mengatakan panaskan panci stainless steel dengan api kecil hingga sedang selama dua hingga tiga menit sebelum menambahkan minyak, lemak, atau makanan. Ini akan membantu mencegah atau mengurangi bekas gosong. 

Cara lain mencegah panci stainless steel gosong adalah sering memindahkan makanan dengan sendok atau penjepit sehingga makanan tidak akan memiliki kesempatan berada lebih lama di dasar panci dan pada akhirnya akan matang lebih merata.

Cara menyimpan peralatan masak stainless steel

Jaga panci stainless steel aman dari goresan dengan menyimpannya secara benar. Stapf menyarankan menyimpan panci stainless steel di lemari yang mudah dijangkau.

"Tips saat menumpuk peralatan masak dari stainless steel, tambahkan cookware protectors di antara masing-masing peralatan untuk menghindari goresan pada permukaannya," imbuhnya.