Meski Efisien, Ini 3 Kelemahan Kompor Listrik

JAKARTA, KOMPAS.com - Kompor listrik kini semakin banyak digunakan oleh pemilik rumah. Salah satu keuntungan kompor listrik adalah efisien dan bisa menghemat pengeluaran.

Dikutip dari Hunker, Rabu (5/10/2022), kompor listrik terkadang unggul karena diyakini sebagai pilihan yang lebih aman di antara keduanya. Namun, penting untuk mempertimbangkan kelemahan kompor listrik juga, sehingga Anda dapat memutuskan apakah itu benar-benar cocok untuk Anda.

Berikut beberapa kelemahan kompor listrik yang perlu diketahui. 

1. Tidak dapat digunakan saat listrik padam

Karena kompor listrik membutuhkan listrik untuk digunakan memasak, Anda tidak dapat memasak di atas kompor listrik jika ada masalah dengan catu daya listrik.

Ketika pemadaman listrik terjadi di lingkungan Anda karena badai atau pohon tumbang, Anda harus menemukan metode memasak alternatif.

Di sisi lain, Anda masih bisa menggunakan kompor gas saat listrik padam, jadi Anda tidak perlu khawatir mencari cara lain untuk memasak.

2. Panas tidak merata

Keluhan umum lainnya tentang kompor listrik adalah tidak mendistribusikan panas secara merata. Secara khusus, kompor listrik yang memiliki gulungan yang tidak rata dapat memberikan suhu yang tidak konsisten di seluruh permukaan.

Hasil memasak biasanya terpengaruh karena makanan bisa gosong di beberapa area dan tetap kurang matang di area lain. Kompor gas biasanya menghasilkan suhu yang lebih merata di seluruh tungkunya.

3. Waktu pemanasan lebih lama

Kompor listrik biasanya membutuhkan waktu lebih lama untuk memanaskan daripada yang menggunakan kompor gas. Dengan kompor gas, nyala api muncul seketika sehingga tungku menjadi cukup panas untuk memasak dengan sangat cepat.

Namun, kompor listrik tidak menggunakan api langsung untuk memanaskan pembakarnya sehingga panasnya meningkat secara bertahap.

Akibatnya, Anda dapat mengharapkan waktu memasak yang lebih lama dengan kompor listrik karena Anda harus menunggu tungku mencapai suhu yang tepat.