Kenapa Lemon Banyak Digunakan Sebagai Bahan Pembersih?

JAKARTA, KOMPAS.com - Lemon adalah bahan yang serbaguna. Tidak hanya sebagai pelengkap masakan yang memberi rasa asam dengan aroma khas, lemon juga diolah menjadi beragam minuman yang menyehatkan dan menyegarkan.

Namun, manfaat lemon tidak berhenti di situ. Lemon juga merupakan pembersih alami.

Banyak produk pembersih rumah yang mengandung ekstrak lemon. Akan tetapi, Anda juga bisa membuat produk pembersih sendiri dengan memanfaatkan lemon.

Nah, mengapa lemon banyak digunakan sebagai bahan pembersih? Dikutip dari The Kitchn, Kamis (29/9/2022), berikut penjelasannya.

Seperti yang telah diketahui, lemon bersifat asam. Secara kimiawi, apa yang ditafsirkan lidah Anda sebagai asam adalah asam sitrat.

Lemon cukup asam, dan inilah kunci keefektifannya sebagai bahan pembersih.

Meskipun banyak jenis sabun pembersih bersifat basa, asam bisa sangat berguna dalam hal pembersihan. Asam dapat menghilangkan noda yang disebabkan oleh asam lain, atau menggabungkan dengan senyawa alkali untuk menciptakan reaksi kimia yang kuat.

Lemon dapat menghilangkan noda

Banyak hal yang menodai pakaian, termasuk saus, kopi, lipstik, cat, dan keringat, bersifat asam. Karena suka larut, noda-noda ini membutuhkan larutan berbahan dasar air yang bersifat asam.

Prinsip yang sama berlaku untuk permukaan yang terkena noda makanan seperti talenan, piring, atau mangkuk.

Air perasan lemon juga dapat menghilangkan "noda" basa seperti kerak kapur, zat putih berkapur yang sering menumpuk di perlengkapan air atau di dalam bak cuci piring dan bak mandi, dan karat.

Keasaman air perasan lemon bereaksi dengan kapur (kalsium karbonat) atau karat (oksida besi) untuk melunakkan dan melarutkan endapan.

Lemon bersifat antibakteri

Anda mungkin atau mungkin belum tahu bahwa lemon bersifat antibakteri. Keasamannya menciptakan lingkungan yang tidak bersahabat bagi banyak jenis bakteri, termasuk salmonella dan E. coli.

Namun demikian, lemon tidak memiliki efek ini pada semua patogen, dan juga tidak membunuh, namun hanya membuat mereka tidak aktif.

Lemon menghilangkan bau tidak sedap

Beberapa jenis bau tidak sedap seperti dari masakan ikan atau sayuran yang membusuk di tempat sampah bersifat basa. Dengan demikian, menambahkan keasaman akan menetralkan bau tersebut.

Jika baunya berasal dari satu tempat, seperti tempat sampah, coba masukkan potongan lemon di sana, lalu giling untuk membuat bak cuci piring beraroma segar. Jika seluruh ruangan berbau, coba rebus kulit lemon untuk memerangi bau busuk di udara.

Anda juga bisa menggosokkan lemon di jari setelah memegang bawang putih untuk mencegah bau menyengat.