Perhatikan, Ini Penyebab Kompor Kaca Pecah

JAKARTA, KOMPAS.com - Kompor listrik keramik atau kaca memiliki keunggulan dalam sisi desainnya. Tidak seperti kompor gas, kompor jenis ini terlihat lebih ramping dan minimalis sehingga cocok digunakan di berbagai jenis interior di dalam dapur.

Memang, bagaimana pun kompor ini memiliki kelemahan yang tidak menguntungkan penggunanya. 

Dilansir Hunker, Rabu (13/4/2022), kompor listrik kaca cenderung rentan terhadap kerusakan. Dua alasan paling umum mengapa kompor kaca retak adalah dampak dari panci yang berat dan panas yang berlebihan dari salah satu tungku atau titik panas yang disebabkan oleh makanan yang terbakar.

Gunakan peralatan memasak yang tepat

Cukup jelas bahwa meletakkan atau menggunakan panci berat di atas kompor kaca dapat memecahkan kaca, dan itulah salah satu alasan mengapa panci besi cor yang berat tidak disarankan, tetapi ada juga alasan lain.

Panci dan wajan dengan permukaan seperti besi cor, menciptakan goresan saat Anda menyeretnya melintasi kompor tanam. Goresan dapat melemahkan kaca hingga pecah. 

Panci dan wajan terbaik untuk kompor keramik kaca terbuat dari aluminium tugas berat, titanium baja tahan karat atau baja karbon tinggi, dan memiliki dasar yang rata dan halus.

Yang paling mungkin menyebabkan kerusakan terbuat dari porselen, batu, keramik atau besi.  Anda juga harus menghindari peralatan masak enamel, karena enamel dapat meleleh dan menempel pada kaca panas.

Menjaga kompor tetap bersih dapat mengurangi risiko keretakan

Penting untuk menjaga kompor kaca Anda tetap bersih karena percikan makanan dapat menempel di permukaan.

Ketika itu terjadi, mereka dapat menciptakan titik-titik panas yang dapat menyebabkan keretakan.

Alasan mengapa hal ini terjadi adalah bahwa makanan berkarbonisasi bertindak sebagai isolator, mencegah panas keluar, memaksanya kembali ke dalam kaca dan menciptakan tekanan yang menghasilkan retakan.

Kerusakan dapat terjadi dalam waktu yang dibutuhkan untuk merebus sepanci air.

Jangan gunakan pembersih abrasif

Sama seperti partikel kecil di bawah peralatan masak yang dapat menyebabkan goresan yang dapat menyebabkan keretakan, partikel dalam pembersih granular juga dapat menjadi penyebabnya.

Anda tidak boleh menggunakan bubuk gosok atau bahan abrasif lainnya untuk membersihkan bagian atas kompor Anda.

Bahkan jika pembersih abrasif pada akhirnya tidak menyebabkan bagian atas kompor retak, goresan halus dapat mengaburkan permukaan dan mengharuskan Anda untuk melapisi kembali kompor bagian atas kaca.