5 Cara Membuat Kebun Herbal yang Subur dan Sehat di Apartemen

Hal ini tak lain karena keterbatasan lahan yang dimiliki. Padahal, memiliki kebun mini, khusus kebun herbal, di apartemen memberi banyak keuntungan. 

Mulai dari, bisa dimanfaatkan untuk memasak, memudahkan Anda ketika membutuhkannya, serta menghemat biaya belanja. 

Namun, tak perlu khawatir, Anda masih bisa membuat kebun herbal di apartemen meski dengan lahan terbatas. Sebelum memulainya, pertimbangkan faktor-faktor seperti paparan sinar matahari dan nutrisi tanaman demi menjaga tanaman tetap subur. 

Dilansir dari Architectural Digest India, Minggu (20/3/2022), para ahli berkebun dan lanskap membagikan cara membuat kebun herbal yang subur dan sehat di apartemen seperti berikut. 

Diipti Jhangiani, petani perkotaan yang berpraktik dan pendiri Edible Gardens, Mumbai, India, mengatakan area sekecil ambang jendela, kisi-kisi kotak, dan balkon atau teras dapat digunakan untuk membuat kebun herbal.  

Arah sinar matahari

Jhangiani menuturkan balkon atau jendela yang menghadap ke timur atau barat memiliki akses ke sinar matahari langsung selama lima hingga enam jam sehingga cocok untuk menanam berbagai macam tanaman, semak, pemanjat, dan tanaman merambat.

"Jika taman dapur menghadap ke utara atau barat dengan mendapat akses ke sinar matahari lebih sedikit, fokuslah pada rempah-rempah, sayuran salad, dan sayuran mikro, ”saran Jhangiani. 

“Anda juga dapat menggunakan dinding balkon untuk memasang taman vertikal yang cocok untuk menanam tanaman berdaun hijau,” tambah Nishant Chowdhary, pendiri Urban Kyari, sebuah model pertanian yang menggabungkan pengetahuan ilmiah dan keahlian petani untuk membuat pertanian atap atau balkon di Delhi, India. 

Jika balkon menerima dua hingga tigajam sinar matahari per hari, gunakan pot berukuran 25-30 sentimete untuk menanam tanaman yang lebih besar seperti tanaman cabai, tomat, dan berbagai jenis bayam.

"Tanam tanaman yang dapat dimakan seperti kacang-kacangan, brinjal, dan ladyfinger (okra) jika balkon menerima sinar matahari enam jam, ”jelas Jhangiani.

Kalpak Y Bhave, arsitek lanskap senior dari Mumbai, menambahkan, Anda juga dapat membeli baki siap pakai yang lebarnya minimal 45 sentimeter untuk menumbuhkan kebun herbal. 

“Untuk hasil terbaik, gunakan air Kangen untuk menanam tanaman yang dapat dimakan dan pastikan tanah memiliki rasio N-P-K (nitrogen, fosfor, dan kalium) yang baik," imbuh Bhave.  

Selain itu, kata Bhave, buat kompos basah dari sampah rumah dan pupuk yang kaya untuk tanaman. Pastikan menutupi tanaman dengan jaring agar burung tidak merusaknya, terutama selama masa pertumbuhannya,” jelas Bhave. 

Waktu yang dibutuhkan

Ketika berkebun herbal, Anda perlu bersabar karena tanaman membutuhkan waktu cukup lama untuk tumbuh dan panen.

“Microgreens tumbuh dalam rentang waktu minimal satu minggu, sementara kebun herbal yang lengkap, yang mencakup sayuran seperti brinjal dan tomat, memakan waktu setidaknya tiga bulan,” tambah Jhangiani.