Melansir dari Homes to Love, Selasa (31/8/2021) ada beberapa aturan yang perlu diterapkan saat menata layout dan mendesain area dapur seperti berikut ini.
Segitiga kerja
Aturan dasar di area dapur adalah penerapan segitiga kerja. Area segitiga kerja ini diisi oleh kompor, wastafel, dan kulkas.
Ketiga benda ini harus memiliki penataan yang sesuai dan memiliki jarak yang nyaman sehingga dapat dengan mudah beraktivitas di dalamnya.
Sosial dan fungsional
Dapur adalah jantung rumah dan ruang yang secara alami disukai orang.
Dengan mengingat hal ini, area berkumpul dan menghibur di dapur harus terpisah dari segitiga kerja sehingga tamu dapat menikmati makanan pembuka, menikmati minuman, dan melihat seseorang yang sedang memasak tanpa mengganggu prosesnya.
Pertimbangkan ruang untuk membuka pintu alat elektronik
Gambar arsitektur harus mencakup geometri pintu peralatan. Ini biasanya termasuk pintu kulkas, oven dan mesin pencuci piring dalam posisi terbuka, dan operasi penting lainnya seperti tempat sampah tarik.
Meski operasi ini kemungkinan besar akan tumpang tindih di beberapa area, penting untuk mengontrol mana yang tumpang tindih.
Misalnya, pintu oven dan pintu pencuci piring dapat memiliki operasi yang tumpang tindih karena keduanya biasanya digunakan pada waktu yang berbeda.
Pembersihan setelah makan
Wastafel, tempat sampah, dan mesin pencuci piring memiliki hubungan linier yang penting. Desain dapur harus mempertimbangkan urutan pembersihan makanan ini.
Selanjutnya, desain dapur harus menempatkan tempat sampah, wastafel, dan mesin pencuci piring dalam urutan linier dengan tempat sampah paling dekat dengan area makan.
Penataan barang belanjaan dengan mudah
Ergonomi dapur harus membahas lebih dari sekedar memasak. Bagaimana Anda memasuki rumah dan menurunkan bahan makanan adalah pertimbangan desain yang penting serta sering diabaikan.
Menempatkan kulkas di dekat pintu masuk dapur dan di dekat beberapa meja merupakan hal yang dapat memudahkan seseorang berkegiatan di dapur.
https://www.kompas.com/homey/read/2021/08/31/144500576/5-aturan-yang-perlu-diterapkan-saat-menata-dan-mendesain-dapur