4 Sayuran Ini Bisa Ditanam Kembali di Rumah

JAKARTA, KOMPAS.com - Selain dapat memberikan udara segar dan memurnikan udara, berbagai tanaman juga bisa dimanfaatkan saat musim panen, seperti sayuran.

Bahkan, dengan menanam sayuran di halaman rumah, Anda dapat menggunakannya saat dibutuhkan.

Dilansir dari Housemate Beautiful, Jumat (14/5/2021) untuk menanamnya, Anda dapat memanfaatkan sisa sayuran dengan baik dan tanpa biaya tambahan. Berikut sayuran yang dapat ditanam dengan memanfaatkan sayuran sisa di dapur dan cara menanamnya.

1. Selada

Daripada membuang sisa makanan Anda ke tumpukan kompos, Anda dapat menanam kembali di kebun rumah. Untuk menanam selada, Anda membutuhkan waktu sekitar dua-tiga minggu, berikut cara menanamnya. 

Pertama, tempatkan batang selada di wadah berisi air dan pastikan air tidak menutupi lebih dari dua pertiganya.

Tinggalkan di tempat yang cerah dengan banyak cahaya. Jendela dapur menjadi tempat yang baik untuk meletakkan selada ini.

Awasi airnya dan pastikan untuk menggantinya secara teratur.

Jika Anda memiliki ruang di taman atau di balkon, pindahkan selada ini ke tanah untuk pertumbuhan yang lebih baik. Bila Anda tidak dapat melakukannya, meletakkan di ambang jendela juga akan berfungsi dengan baik.

Setelah tumbuh, pastikan Anda memotong dari daun terluar dan menyisakan sedikit inti dalam alih-alih memetik seluruh kepala selada. Ini akan memastikannya terus tumbuh lagi dan lagi.

2. Daun bawang

Menanam daun bawang sebenarnya sangat mudah. Yang Anda butuhkan hanyalah segelas air dan tempat cerah.

Untuk menanam daun bawang, dibutuhkan waktu sekitar satu-dua minggu. Berikut cara menanamnya. 

Pertama, untuk menanam kembali daun bawang, potong sekitar satu inci dari akar (bagian yang biasanya dibuang).

Kemudian, masukkan daun bawang ke dalam segelas air yang dangkal. Pastikan bagian atasnya tidak terendam seluruhnya.

Ganti air setiap beberapa hari untuk menjaga kesegaran daun bawang.

3. Seledri

Seldri yang ditanam kembali akan membutuhkan waktu sekitar satu-tiga minggu untuk tumbuh. Berikut langkah-langkah untuk menanamnya. 

Potong sekitar 2,5 cm dari pangkal seledri dan masukkan ke dalam mangkuk kecil atau segelas air. Pastikan Anda menemukan tempat yang cerah untuk meletakkannya.

Setelah beberapa hari, Anda akan mulai melihat beberapa daun baru tumbuh dari tengah saat akar menjulang.

Setelah tumbuh sedikit lebih jauh, pindahkan seledri ke dalam pot kecil berisi tanah dan sirami dengan banyak. Tunggu hingga batangnya tumbuh panjang penuh dan baru bisa dipanen.

4. Bawang putih

Untuk menanam bawang putih dari sisa makanan, Anda harus menyiapkan pot tanaman yang berisi tanah (atau secangkir air).

Pertama, tanam siung bawang putih dengan akar menghadap ke bawah di pot kecil yang berisi tanah. Untuk hasil terbaik, pastikan Anda meletakkannya di tempat yang cerah.

Setelah beberapa hari, Anda akan melihat bawang putih telah tumbuh sedikit dari pot. Lanjutkan menyiram.

Cara lainnya, jika Anda tidak memiliki akses tanah, masukkan bawang putih yang telah tumbuh sedikit ke dalam segelas air. Pucuk ini akan terus tumbuh dan bisa dipanen ketika sudah tumbuh.