Resep Teh Susu Rempah, Minuman Hangat untuk Malam Sejuk

KOMPAS.com - Banyak wilayah Indonesia memasuki musim hujan pada awal Februari ini. 

Tidak ada salahnya untuk membuat minuman hangat untuk membantu mempertahankan daya tahan tubuh. 

Coba bikin teh susu rempah, minuman herbal yang rasanya enak. Teh susu rempah dari Sajian Sedap ini memerlukan bahan berupa jahe, kapulaga, cengkeh, dan kayumanis. 

Kamu bisa menikmati teh susu rempah saat malam hari sepulang kerja atau saat sarapan. 

Baca juga:

• Resep Wedang Teh Sereh, Minuman Herbal untuk Sakit Tenggorokan
• Resep Teh Rempah Kurma, Minuman Hangat Saat Musim Hujan

Resep teh susu rempah

Bahan:

• 500 ml air panas
• 2 buah teh celup
• 200 ml susu cair

Bahan air jahe:

• 200 gram jahe, bakar, memarkan
• 750 ml air
• 2 buah kapulaga, memarkan
• 2 buah cengkeh
• 4 cm kayumanis
• 150 gram gula pasir

Baca juga: Berapa Banyak Takaran Gula untuk Teh?

Cara membuat teh susu rempah: 

1. Rebus air dengan jahe, kapulaga, cengkeh, dan kayu manis sampai mendidih. Jika sudah matikan kompor, diamkan selama 15 menit. Saring. Ambil airnya.

2. Celupkan teh pada air panas sampai berubah warna lalu tambahkan air jahe dan susu cair. Tambah gula jika perlu. Siap diminum. 

Baca juga:

• Sejarah Es Teh Manis di Dunia, Sudah Populer Sejak Abad Ke-20
• Resep Teh Hijau Lemon, Minuman Sehat dan Segar di Tenggorokan

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)