Resep Cumi Goreng Saus Mentega, Sajikan Pakai Udon atau Spageti

KOMPAS.com - Cumi goreng saus mentega merupakan salah satu masakan khas restoran seafood yang dapat pula kamu bikin di rumah.

Resep dari buku "SEAFOOD lezat ALA KAKI LIMA" karya Indriani terbitan Gramedia Pustaka Utama menggunakan margarin. Namun, margarin dapat pula diganti dengan mentega.

Sebaiknya jangan masak cumi terlalu lama agar tidak alot. Cukup sampai setengah matang karena pada resep ini, cumi goreng akan ditumis bersama bumbu.

• Resep Cumi Asin Cabe Ijo, Bisa Tambah Pete biar Makin Sedap
• Resep Cumi Tepung Asam Manis, Tetap Renyah Walau Disiram Saus
• Resep Cumi Saus Tiram Bawang Bombay, Masak Cepat untuk Makan Malam

Buku "SEAFOOD lezat ALA KAKI LIMA" karya Indriani terbitan Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli online di Gramedia.com.