Sejarah Hari Cokelat Sedunia dan 10 Negara Konsumen Cokelat Terbanyak

KOMPAS.com - World Chocolate Day atau Hari Cokelat Sedunia dirayakan setiap tahun pada tanggal 7 Juli.

Cokelat adalah salah satu produk olahan makanan atau minuman yang digemari banyak orang.

Hasil olahan biji kakao atau Theobroma cacao ini paling umum dijumpai dalam bentuk cokelat batangan, namun bisa juga diolah menjadi minuman.

Lantas, bagaimana sejarah Hari Cokelat Sedunia?

Dilansir dari National Today, perayaan Hari Cokelat Sedunia dimulai pada 7 Juli 2009 untuk memperingati hari di mana cokelat pertama kali masuk ke Eropa pada 1550.

Cokelat berasal dari biji pohon Theobroma cacao.

Baca juga: Benarkah Keyboard QWERTY Diciptakan untuk Memperlambat Kecepatan Mengetik?

Kakao tumbuh di Meksiko, Amerika Tengah, dan Amerika Selatan, di mana tanaman itu telah dibudidayakan setidaknya selama tiga milenium.

Namun, saat ini Afrika memegang 70 persen dari pohon kakao yang tumbuh di dunia.

Berikut tahun-tahun penting dalam sejarah cokelat:

• 1100 SM: catatan paling awal menunjukkan, biji kakao mulai dimanfaatkan sekitar 1100 SM di Amerika Tengah.
• 1500: cokelat pertama kali masuk ke Eropa, diperkenalkan oleh penjelajah Spanyol, Hernan Cortes.
• 1641: Amerika Utara menerima pengiriman cokelat pertama dari kapal Spanyol yang berlabuh di Florida.
• 1847: Joseph Fry (pemilik perusahaan yang berbasis di Inggris - Fry's) dan putranya menciptakan cokelat batangan pertama yang diproduksi secara massal.
• 1894: Milton S. Hershey mendirikan Pabrik Coklat Hershey di Derry, Pennsylvania, Amerika Serikat.
• 1971: film tentang cokelat “Willy Wonka & The Chocolate Factory,” tayang perdana di AS.
• 2009: perayaan Hari Cokelat Sedunia dimulai.

Baca juga: Melihat Efektivitas Pengendalian Senjata Api di Berbagai Negara

Negara konsumen cokelat

Beberapa negara diketahui sebagai negara dengan konsumsi cokelat terbanyak setiap tahun.

Dilansir dari Statista, berikut 10 negara pemakan cokelat terbanyak:

1. Swiss

Swiss merupakan negera pertama dengan jumlah konsumsi cokelat terbanyak di dunia. Jumlah konsumsi cokelat di Switzerland per kapita tahunan adalah sebesar 8,8 kilogram.

Negara ini terkenal dengan industri cokelatnya yang luar biasa, salah satu merek cokelat yang terkenal adalah Toblerone.