INFOGRAFIK: Benarkah Konsumsi Mecin Tidak Berbahaya bagi Kesehatan?

KOMPAS.com - Sebuah video beredar di Facebook dengan narasi yang menyebutkan mecin atau monosodium glutamat tidak berbahaya bagi kesehatan.

Video itu juga disertai klip yang menggambarkan proses pembuatan mecin di pabrik.

Berdasarkan penelusuran Tim Cek Fakta Kompas.com, ada beberapa hal yang perlu diluruskan dari klaim tersebut.

Universitas Airlangga (Unair) menyebutkan, ketentuan dari WHO maupun Badan Pangan Dunia (FAO) menyatakan konsumsi MSG diperbolehkan sebanyak 120 mg per kilogram berat badan per hari.

Selain itu, Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM menyatakan bahwa belum ada bukti bahwa mengonsumsi MSG atau mecin berbahaya bagi tubuh jika sesuai ketentuan dan tidak melewati batas.

Selain itu menurut BPOM, efek mengonsumsi mecin, termasuk dalam jumlah berlebih, membutuhkan penelitian lebih lanjut.

Artikel selengkapnya dapat disimak dalam infografik berikut ini.