[KLARIFIKASI] Benarkah Durian Tak Boleh Dimakan dengan Minuman Berkarbonasi hingga Kopi?

KOMPAS.com - Sejumlah infografik mengenai jenis makanan dan minuman yang tidak boleh dikonsumsi dengan durian beredar di Facebook. Namun dalam unggahan tersebut tidak dijelaskan alasannya.

Berdasarkan konfirmasi yang dilakukan Tim Cek Fakta Kompas.com, informasi mengenai hal itu perlu diluruskan.

Narasi yang beredar

Terdapat enam infografik yang masing-masing menyebutkan bahwa durian tidak boleh dikonsumsi dengan minuman berkarbonasi, susu, minuman berkafein, kepiting atau ketam, daging dan terong.

Dalam gambar maupun keterangan pada unggahan itu terdapat penjelasan kenapa durian tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan jenis makanan dan minuman itu.

Tiga unggahan di Facebook yang telah dibagikan ratusan kali itu, bisa dilihat di sini, sini, dan sini.

Konfirmasi

Tim Cek Fakta Kompas.com mengonfirmasi informasi tersebut kepada Kepala Instalasi Farmasi Rumah Sakit Umum Daerah (RSUD) Blambangan, Banyuwangi, Ari Kurnianingsih.

Dia menjelaskan, pada umumnya durian dan jenis makanan serta minuman itu tidak berbahaya bagi tubuh manusia apabila dikonsumsi dalam jumlah yang tidak berlebihan.

Ari mengingatkan, kandungan gula, karbohidrat, dan lemak yang besar di dalam durian harus diperhatikan, terutama untuk masyarakat yang memiliki risiko penyakit terkait nutrisi-nutrisi itu.

Misalnya, durian yang dikonsumsi dengan minuman berkarbonasi yang sarat akan kandungan gula, akan meningkatkan gula darah dan bisa menyebabkan penyakit.

"Itu enggak bagusnya di sana, tapi tidak sampai terus kemudian menyebabkan kematian, menyebabkan hal-hal yang penyakit parah dan lain sebagainya," kata Ari, saat dihubungi, Sabtu (1/10/2022).

Demikian juga ketika sesorang memakan durian dengan kepiting atau ketam yang sama-sama memiliki kandungan lemak. Kondisi tubuh bisa memburuk jika kadar lemak terlalu tinggi.

Kandungan nutrisi yang dimiliki durian tidak memiliki pertentangan dengan kandungan nutrisi dalam minuman berkarbonat, kafein, susu, ketam atau kepiting, daging dan terong.

Kesimpulan

Berdasarkan konfirmasi tersebut, memakan durian bersama minuman berkarbonat, kafein, susu, ketam atau kepiting, daging dan terong, pada umumnya tidak berbahaya bila porsinya tak berlebihan.

Sebab, durian dan jenis makanan serta minuman tersebut memiliki kandungan karbohidrat, gula, dan lemak yang tinggi.

Tubuh manusia yang memiliki masalah terhadap kelebihan karbohidrat, gula, dan lemak, disarankan tidak terlalu banyak makan durian, apalagi bersamaan dengan minuman berkarbonat dan ketam atau kepiting.