11 Manfaat yang Bisa Didapat dari Secangkir Kopi Hitam

KOMPAS.com - Kopi menjadi satu jenis minuman yang banyak digemari oleh masyarakat dari berbagai belahan dunia.

Minuman yang berasal dari biji tumbuhan ini bisa disajikan dalam versi dingin maupun panas, bisa dicampur dengan berbagai bahan lain seperti susu dan gula, bisa juga disajikan begitu saja hanya perlu diseduh.

Kopi ini banyak disebut sebagai black coffee, atau kopi yang disajikan tanpa gula.

Baca juga: Muncul Rasa Mulas Ketika Minum Kopi, Apa Penyebabnya?

Meski banyak pilihan menu kopi yang disajikan dengan beragam bahan sehingga terlihat menarik dan menggiurkan, kopi hitam ternyata patut untuk dipertimbangkan.

Mengapa? Ya, itu karena manfaat yang disimpan olehnya.

Dikutip dari House of Arabica, terdapat 11 benefit yang bisa didapatkan oleh penikmat kopi tanpa gula ini.

Baca juga: Ramai soal Bayi Minum Kopi, pada Usia Berapa Anak Boleh Minum Kopi?

11 manfaat itu adalah sebagai berikut:

1. Meningkatkan daya ingat

Hal ini disampaikan oleh para peneliti, disebutkan mereka yang meminum kopi tanpa gula setiap harinya memiliki memori yang lebih baik.

Salah satunya dalam studi melalui permainan yang melibatkan ingatan, peminum kopi hitam muncul sebagai pemenangnya dengan hasil ingatan yang lebih baik.

2. Mencerdaskan

Kopi bebas gula bisa memblokir neurotransmitter yang disebut "adenosine". Ketika kafein adenosine ini, pengaktifan saraf otak akan meningkat sehingga membantu melepaskan neurotransmiter yang bermanfaat.

Pada intinya, kafein meningkatkan fungsi otak.

3. Mengandung antioksidan yang bermanfaat

Kopi diketahui sebagai salah satu sumber antioksidan terbesar. Antioksidan ini disebut sebagai quinines.