KOMPAS.com - Mengonsumsi timun memiliki banyak manfaat kesehatan. Namun kebanyakan orang membuang biji timun saat mengonsumsinya.
Sebenarnya, bolehkah mengonsumsi biji mentimun? Jawabannya adalah boleh.
Baca juga: 5 Manfaat Air Mentimun untuk Kesehatan
Bahkan biji mentimun, yang sering diabaikan, mengandung banyak manfaat bagi kesehatan. Seperti apa manfaat mengonsumsi biji timun?
Biji timun memiliki banyak kandungan gizi yang bermanfaat bagi kesehatan. Dilansir dari berbagai sumber, kandungan seperti mineral, antioksidan, dan sulfur melimpah dalam biji metimun.
Biji mentimun kaya akan air, dapat menjadi sumber hidrasi yang sangat baik. Mengonsumsi biji mentimun dapat membantu mengisi carian dan elektrolit, menjaga tubuh terhidrasi.
Jika Anda ingin menurunkan berat badan ekstra, masukkan beberapa biji mentimun ke dalam makanan, itu akan membantu.
Air dan mineral dalam biji mentimun dapat membantu membakar lemak. Kalorinya sangat sedikit, jadi Anda bisa memakannya sebanyak yang Anda bisa.
Mengonsumsi biji mentimun secara rutin dapat membantu menghilangkan batu ginjal. Bijinya bisa diambil dalam bentuk apapun, baik dalam bentuk bubuk maupun dengan cairan seperti air atau jus.
Baca juga: 8 Manfaat Tak Terduga Konsumsi Mentimun
Biji mentimun adalah solusi dari masalah rambut rontok. Biji mentimun merupakan sumber sulfur yang kaya, yang meningkatkan pertumbuhan rambut, memberikan volume dan menjadikannya sehat.
Kandungan serat pada biji mentimun dapat meningkakan kesehatan pencernaan, mendukung pergerakan usus, hingga membantu menghilangkan infeksi saluran kencing.
Biji mentimun juga mengandung enzim yang membantu mencegah masalah pencernaan seperti sembelit dan kembung.
Mengonsumsi biji mentimun membuat kulit Anda awet muda dan bercahaya. Antioksidan seperti vitamin E dan beta-karoten yang ada di dalamnya membantu perbaikan kulit dari radikal bebas dan radiasi UV.
Baca juga: 14 Alasan Makan Mentimun Menyehatkan
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.