Untuk Daya Tahan Tubuh, Perlukah Anak Minum Vitamin Setiap Hari? Ini Kata Ahli

KOMPAS.com - Vitamin dan mineral adalah mikronutrien, yaitu nutrisi yang dibutuhkan dalam jumlah sedikit, namun memiliki fungsi yang sangat penting dalam pertumbuhan dan perkembangan anak.

Dokter Spesialis Anak Konsultan Nefrologi Anak dr. Cahyani Gita Ambarsari, Sp.A (K) menjelaskan, vitamin adalah zat organik yang diproduksi oleh makhluk hidup, yaitu tumbuhan dan hewan, misalnya betakaroten yang terkandung di dalam wortel dan diubah menjadi vitamin A oleh tubuh setelah dikonsumsi.

Di sisi lain, mineral adalah zat anorganik yang ditemukan di bumi atau dalam tanah. Mineral ini kemudian diserap oleh tanaman.

Baca juga: 6 Makanan Kaya Vitamin C yang Bisa Menyehatkan Tubuh

“Oleh sebab itu, manusia umumnya akan mendapatkan mineral melalui konsumsi sayur-sayuran. Selain itu, mineral juga dapat diperoleh dari konsumsi produk hewani yang memakan tumbuhan tertentu,” kata dr. Cahyani kepada Kompas.com.

Vitamin dan mineral yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh

Dokter yang praktik di RS Pondok Indah Bintaro Jaya ini melanjutkan, selain berperan dalam proses tumbuh kembang anak, vitamin dan mineral juga berperan dalam menjaga dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Vitamin yang diketahui memiliki manfaat meningkatkan sistem kekebalan tubuh yaitu vitamin A, C, D, dan E, sedangkan mineral yang diketahui memiliki manfaat ini yaitu seng (zinc).

- Vitamin A dapat menjaga kesehatan selaput lendir yang melapisi saluran pencernaan dan pernapasan.

Selaput lendir ini, memiliki peran yang penting dalam sistem imun, karena merupakan salah satu mekanisme pertahanan pertama tubuh terhadap bakteri dan virus.

- Vitamin C dan E memiliki fungsi antioksidan yang dapat mendukung kesehatan sistem imun tubuh

- Vitamin D dan seng (zinc) dapat mendukung produksi sel-sel imun baru dan respons imun yang adekuat

Baca juga: 5 Mitos Salah soal Vitamin, Benarkah Vitamin C Mencegah Flu?