5 Sampah Dapur yang Bisa Dijadikan Pupuk Organik untuk Tanaman

JAKARTA, KOMPAS.com - Menggunakan pupuk kimia sering kali berisiko dan berdampak negatif pada tanaman.

Sebagai solusi, menggunakan pupuk organik yang bebas bahan kimia dan aman bagi tanaman, tanah, serta lingkungan. 

Baca juga: 6 Jenis Pupuk Untuk Bunga Agar Tumbuh Subur

Namun, pupuk organik memiliki harga yang jauh lebih mahal dibanding pupuk kimia.  

Untungnya, Anda dapat memanfaatkan sampah dapur rumah tangga sebagai pupuk alami untuk kebun di rumah.

Sampah dapur rumah tangga yang biasanya dianggap limbah tak berguna dapat diubah menjadi pupuk alami yang dapat meningkatkan kesuburan tanah dan mendukung pertumbuhan tanaman.

Dengan demikian, selain menghemat uang, Anda juga membantu melestarikan lingkungan dengan mengurangi jumlah sampah yang dibuang ke tempat pembuangan akhir.

Dikutip dari House Digest, Senin, (20/5/2024), berikut sampah dapur yang bisa dijadikan pupuk organik untuk tanaman. 

Baca juga: Cara Membuat dan Mengaplikasikan Pupuk Organik dari Kulit Pisang

Ampas kopi

Shutterstock/Monthira Ilustrasi ampas kopi untuk tanaman.

Menambahkan ampas kopi ke tanaman yang membutuhkan tanah asam mungkin tidak akan menurunkan pH tanah sebanyak yang dipikirkan.

Meski begitu, ampas kopi tetap memiliki banyak manfaat untuk tanaman, seperti meningkatkan struktur tanah (kemiringan tanah), membuat tanah lebih gembur, mudah diolah, dan mampu meningkatkan penyerapan air yang optimal untuk pertumbuhan tanaman.

Ampas kopi juga kaya nitrogen yang sangat penting untuk pertumbuhan tanaman serta mengandung magnesium, kalium, dan fosfor yang bermanfaat untuk kesehatan tanah dan tanaman.

Caranya, taburkan ampas kopi di permukaan tanah sekitar tanaman, campur dengan tanah pot atau tanah kebun untuk memperbaiki tekstur tanah dan menambah nutrisi. 

Selain itu, bisa pula menambahkan ampas kopi ke tumpukan kompos untuk mempercepat dekomposisi serta meningkatkan kandungan nitrogen.

Namun, penting untuk tidak menggunakan ampas kopi secara berlebihan karena kafein yang terkandung di dalamnya dapat menghambat pertumbuhan beberapa jenis tanaman. 

Baca juga: 4 Benda yang Dapat Dibersihkan dengan Ampas Kopi, Aman dan Alami

Cangkang telur

SHUTTERSTOCK/THAMKC Ilustrasi menggunakan cangkang telur sebagai sumber nutrisi untuk tanaman, pupuk dari cangkang telur.